गढ़ाकोटा में सूक्ष्म खाद्य उन्नयन योजना की संगोष्ठी आयोजित
07 अगस्त 2023, सागर: गढ़ाकोटा में सूक्ष्म खाद्य उन्नयन योजना की संगोष्ठी आयोजित – आत्मनिर्भर भारत के तहत रहली विकासखण्ड के गढ़ाकोटा में प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उन्नयन योजना की संगोष्ठी का आयोजन किया गया। इस संगोष्ठी में कृषकों एवं उद्यमियों को खाद्य प्रसंस्करण उद्योग लगाकर स्वयं का उद्योग लगाने का प्रशिक्षण दिया गया ।
श्री महेंद्र मोहन भट्ट ,उप संचालक उद्यानिकी , सागर ने बताया कि उद्यानिकी एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग द्वारा फूड प्रोसेसिंग के उद्योग लगाने पर परियोजनाओं का 35 प्रतिशत अनुदान दिया जाता है। साथ ही एग्री इंफ्रास्ट्रक्चर फंड से ब्याज पर 2 प्रतिशत की राशि भी दी जावेगी। इस कृषि में टमाटर की चटनी, टमाटर का कैचप टमाटर का सॉस, टमाटर का पाउडर , आलू की चिप्स ,नमकीन पापड़, सोयाबीन की बड़ी,मिर्च मसाला, आटा मिल, दाल मिल इत्याादि प्रसंस्कृत उद्योग की स्थापना की जा सकती है। कार्यक्रम का संचालन रहली विकास खंड के वरिष्ठ उद्यान अधिकारी श्री विदेश प्रजापति ने किया।
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