04 जनवरी 2024, भोपाल:बुरहानपुर को केला प्रसंस्करण में मिला राष्ट्रीय सम्मान – एक जिला एक उत्पाद – प्रधानमंत्री सूक्ष्म खादय उद्यम (पीएमईएफएमई) योजना में बुरहानपुर को केला प्रसंस्करण में विशेष कार्य करने हेतु “आत्मनिर्भर भारत उत्सव 2024” में “नेशनल ओडीओपी अवार्ड सेरेमनी फॉर 2023” से सम्मानित किया गया।
वाणिज्य एवं उद्योग मंत्रालय, भारत सरकार के वन डिस्टिक प्रोडक्ट ओडीओपी प्रोग्राम के तहत देश के सभी जिलों से नामांकन प्राप्त किए गए जिनमें से 08 जिलो को चयनित किया गया। प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्यम उन्नयन योजना (पीएमइफएमई) में जिला बुरहानपुर को केले के क्षेत्र में राष्ट्रीय एवं अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर उत्पादन, ट्रेनिग, प्रोसेसिंग, मार्केटिंग एंड ब्रांडिंग एवम् निर्यात के आधार पर उद्योग मंत्री श्री पीयूष गोयल द्वारा ‘नेशनल ओडीओपी अवार्ड सेरेमनी फॉर 2023″ दिया गया। यह सम्मान जिले की ओर से बुरहानपुर कलेक्टर ने प्राप्त किया।
राइपनिंग चैम्बर का निर्माण
पोस्ट हार्वेस्ट प्रबंधन में वृद्धि कर केले के 26 राइपनिंग चैम्बर बनाए गए । प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्यम उन्नयन योजना में 25 इकाई स्थापित की गई जिसमें विभिन्न प्रकार के चिप्स, केला पाउडर, केला स्टिक एवम् केला सेव बनाये जा रहे हैं जिनका राष्ट्रीय एवम् अतर्राष्ट्रीय बाजार में विक्रय किया जा रहा है। इराक, ईरान, दुबई एवम् तुर्की में 25,000 मेट्रिक टन कच्चे केले का निर्यात किया गया। केले में उच्च तकनीकी प्रशिक्षण से केले के उत्पादन को बढ़ावा दिया गया है। साथ ही केले के तने एवम् पतो का उपयोग उप-उत्पाद से द्वितीय उद्योग (हस्तशिल्प उत्पाद जैसे इन पेन, जैविक खाद इत्यादि) को बढ़ावा मिला ,जिससे आय में वृद्धि हुई है।
