फसल की खेती (Crop Cultivation)

कम दबाव (लो हेड) ड्रिप सिंचाई के साथ प्लास्टिक मल्च का उपयोग

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प्रेषकडॉ. शिव सिंह बसेडिय़ा; रवि सिंह जाटव; अभिषेक राठौड़; डॉ. रूद्र प्रताप सिंह गुर्जर (सहायक प्रोफ़ेसर), कृषि संकाय आर. के. डी. एफ. वि. वि., भोपाल

25 अप्रैल 2024, भोपाल: कम दबाव (लो हेड) ड्रिप सिंचाई के साथ प्लास्टिक मल्च का उपयोग – ड्रिप सिंचाई प्रणाली एक प्रकार की सिंचाई प्रणाली है जहां पानी को छोटे ट्यूबों और उत्सर्जकों के माध्यम से सीधे पौधों की जड़ों तक पहुंचाया जाता है, जिससे पानी का सटीक और कुशल उपयोग सुनिश्चित होता है, बर्बादी कम होती है और पौधों के इष्टतम विकास को बढ़ावा मिलता है। विश्व की 17 प्रतिशत जनसंख्या भारत में निवास करती है। हमें इस बड़ी आबादी को केवल 2.4 प्रतिशत उपलब्ध भूमि से खाना खिलाना है, जिसमें से केवल 21 प्रतिशत भूमि सिंचित है और 43 प्रतिशत भूमि पर खेती होती है। इसके अलावा, भारत के पास दुनिया का केवल 4 प्रतिशत पानी उपलब्ध है। वर्षा अनियमित है, भूजल स्तर गिर रहा है। सिंचाई एक प्रमुख इनपुट है जो कृषि में पानी और ऊर्जा के बड़े हिस्से की खपत करता है। लगभग 60 से 70 प्रतिशत पानी और ऊर्जा का उपयोग सिंचाई द्वारा किया जाता है। ये दोनों संसाधन दिन-ब-दिन कम होते जा रहे हैं। अल्प विकसित और विकासशील देशों में कृषि के विकास में यह एक बड़ी बाधा बन गई है। कृषि को टिकाऊ बनाने और जल-खाद्य-ऊर्जा सुरक्षा संबंधों पर निर्भरता कम करने के लिए नवीन तकनीकी प्रदान करना समय की मांग है।

ड्रिप सिंचाई के साथ प्लास्टिक मल्च के उपयोग का महत्व

उर्वरकों का प्रयोग : उर्वरकों को यंत्रवत् तथा हाथ से भी दे सकते हैं। कुछ प्लास्टिक बिछाने वाले उपकरण बेड बनाते समय प्लास्टिक बिछाने से पहले, मिट्टी की तैयारी के दौरान उर्वरक दिया जा सकता है। मल्च स्थापित होने के बाद पानी में घुलनशील उर्वरक ड्रिप सिंचाई प्रणाली के माध्यम से दिया जा सकता है।

खरपतवार प्रबंधन : प्लास्टिक मल्च सूरज की रोशनी को मिट्टी तक पहुंचने से रोकता है जो अधिकांश वार्षिक और बारहमासी खरपतवारों को रोक सकता है। प्लास्टिक, खरपतवार की वृद्धि को रोकता है। पौधों के लिए प्लास्टिक में छेद ही खरपतवारों के पनपने का एकमात्र रास्ता होता है। ड्रिप सिंचाई के उपयोग से खरपतवारों की वृद्धि को भी काफी हद तक कम किया जा सकता है क्योंकि यह सीधे पौधों के जड़ क्षेत्र तक पानी पहुंचाता है।

 
मृदा नमी:
 प्लास्टिक मल्च वाष्पीकरण के कारण मिट्टी से नष्ट होने वाले पानी की मात्रा को कम करता है। इसका मतलब है कि सिंचाई के लिए कम पानी की आवश्यकता होगी और इसीलिए ड्रिप सिंचाई को प्राथमिकता दी जाती है। प्लास्टिक मल्च मिट्टी में नमी को समान रूप से वितरित करने में भी सहायता करता है जिससे पौधों पर तनाव कम होता है। प्लास्टिक मल्चिंग प्रकाश संश्लेषण में बाधा उत्पन्न करती है और अन्य पौधों के विकास को रोकती है।

मिट्टी का तापमान : प्लास्टिक मल्च के उपयोग से मिट्टी का तापमान बदल जाता है। मिट्टी पर लगाए गए गहरे रंग के मल्च और साफ मल्च सूरज की रोशनी को रोकते हैं, जिससे मिट्टी गर्म हो जाती है, जिससे रोपण जल्दी हो जाता है और साथ ही बढ़ते मौसम की शुरुआत में तेजी से विकास को बढ़ावा मिलता है। सफेद मल्च सूर्य की गर्मी को परावर्तित करके मिट्टी के तापमान को प्रभावी ढंग से कम कर देती है। तापमान में यह कमी गर्मियों में पौधों को स्थापित करने में मदद करती है।

फसल की गुणवत्ता में सुधार: गुणवत्तापूर्ण फसलों के उत्पादन में ड्रिप सिंचाई बहुत विश्वसनीय है। दूसरी ओर प्लास्टिक मल्च फलों को मिट्टी से दूर पकाते हैं। इससे मिट्टी के साथ संपर्क कम होने से फलों का सडऩा कम हो जाता है और साथ ही फल और सब्जियां साफ रहती हैं।

हवादार मिट्टी: मिट्टी को ढंकने वाली प्लास्टिक बारिश और सूरज की रोशनी के प्रभाव को कम कर देती है। खरपतवार की मात्रा में कमी का मतलब है यांत्रिक खेती की आवश्यकता में कमी। प्लास्टिक की क्यारियों के बीच खरपतवार नियंत्रण सीधे शाकनाशियों का उपयोग करके और यांत्रिक तरीकों से किया जा सकता है। प्लास्टिक मल्च के नीचे की मिट्टी ढीली और अच्छी तरह हवादार रहती है। इससे मिट्टी में ऑक्सीजन की मात्रा बढ़ती है और सूक्ष्मजीवी गतिविधि में सहायता मिलती है।

जड़ क्षति में कमी : प्लास्टिक मल्च के उपयोग से पौधे के चारों ओर व्यावहारिक रूप से खरपतवार मुक्त क्षेत्र बन जाता है, जिससे प्लास्टिक मल्च की पंक्तियों को छोड़कर जुताई की आवश्यकता समाप्त हो जाती है। इसलिए खेती से जुड़ी जड़ों की क्षति समाप्त हो जाती है। इन कारकों के कारण, प्लास्टिक मल्च के उपयोग से पौधे की समग्र वृद्धि में सुधार होता है। इसके अलावा ड्रिप सिंचाई का उपयोग बहुत फायदेमंद है क्योंकि यह जड़ों को स्वस्थ बनाकर वहां मिट्टी के कटाव को रोकता है।  

लो हेड ड्रिप सिंचाई के लाभ

किसानों को लाभ, कम पूंजी की आवश्यकता और निवेश पर त्वरित रिटर्न।

सिस्टम बहुत कम दबाव (0.1 किग्रा/सेमी2) पर संचालित होता है।

पारंपरिक और अनियमित ऊर्जा स्रोतों पर कम निर्भरता।

पानी को 1 मीटर ऊंचे एक साधारण होल्डिंग टैंक में संग्रहित किया जा सकता है।

उर्वरकों को सीधे टैंक में घोला जा सकता है जिससे अलग-अलग उर्वरक इंजेक्टरों की लागत बच जाती है।

होल्डिंग टैंक में उर्वरक डालने से पहले पानी को पहले से फि़ल्टर किया जाना चाहिए। यह उच्च दबाव वाले निस्पंदन को बचाता है और निस्पंदन प्रक्रिया के दौरान होने वाले नुकसान को भी बचाता है।

 रखरखाव आसान है, एसिड/क्लोरीन को सीधे होल्डिंग टैंक में मिलाकर रखरखाव कार्यक्रम के अनुसार इंजेक्ट किया जाना आवश्यक है।

कम डिस्चार्ज वाले ड्रिपर्स बेहतर वायु-जल संतुलन बनाए रखते हैं जिसके परिणामस्वरूप समान विकास होता है।

लंबे समय तक पानी का धीमा प्रयोग भी मिट्टी में बेहतर नमी देता है जिससे उच्च विकास दर और उपज होती है।

बड़े टैंक लम्बे समय तक काम करते हैं, और कम जनशक्ति की आवश्यकता होती है।

किसान, जो संसाधनों से वंचित हैं, तकनीकी हस्तक्षेप का लाभ पाने में असमर्थ हैं, अब ड्रिप सिंचाई तकनीक का लाभ उठा सकते हैं।

नहर कमांड क्षेत्रों के किसान लाभ उठा सकते हैं।

ड्रिप सिस्टम को सौर ऊर्जा संचालित पंपों का उपयोग करके कुशलतापूर्वक संचालित किया जा सकता है।

पानी की टंकी को किसी अन्य साधन जैसे पैडल पंप, नहर से साइफन आदि का उपयोग करके भी भरा जा सकता है। चूंकि टैंक की ऊंचाई कम है, इसलिए होल्डिंग टैंक में पानी डालना आसान है।

ड्रिप सिंचाई प्रणाली की आवश्यकता क्यों?

ड्रिप सिंचाई प्रौद्योगिकी में इस ज्वलंत समस्या से निपटने की क्षमता है। यह सिद्ध है कि ड्रिप सिंचाई से पानी बचाने और फसल की पैदावार में वृद्धि करने में मदद मिलती है। ड्रिप सिंचाई को संचालित करने के लिए कम ऊर्जा की आवश्यकता होती है, फिर भी कुछ हिस्सों/खंड में इसे (ड्रिप सिंचाई) नहीं अपना रहे हैं। ड्रिप सिंचाई प्रणाली को दबावयुक्त सिंचाई प्रणाली माना जाता है। पाइप वितरण नेटवर्क के माध्यम से खेत के प्रत्येक कोने तक पानी पहुंचाने के लिए दबाव की आवश्यकता होती है जिसमें ड्रिप ट्यूबिंग/इनलाइन, उप-मुख्य लाइन और मेनलाइन शामिल होती है। ड्रिप सिंचाई में उपयोग किए जाने वाले सहायक उपकरण जैसे फिल्टर, उर्वरक इंजेक्टर, मेनलाइन, सब-मेन और ड्रिप ट्यूबिंग या तो घर्षण के कारण या फिल्टर और फिटिंग में रुकावट के कारण दबाव में कमी का कारण बनते हैं। इसलिए पंप को इन नुकसानों से उबरने के लिए अतिरिक्त दबाव उत्पन्न करना पड़ता है। इसलिए ड्रिप सिंचाई प्रणाली को कुशलतापूर्वक संचालित करने के लिए एक दबावयुक्त पंपिंग प्रणाली की आवश्यकता होती है। यदि ड्रिप सिंचाई को संचालित करने के लिए आवश्यक दबाव कम कर दिया जाए तो ऊर्जा की बचत संभव है।
क्या कम दबाव पर ड्रिप सिंचाई प्रणाली संचालित करना संभव है?

एक पारंपरिक ड्रिप प्रणाली के लिए उच्च परिचालन दबाव की आवश्यकता होती है ताकि उच्च दबाव में पानी ड्रिपर के जिग़ज़ैग भूलभुलैया के अंदर कणों/मलबे/नमक के जमाव से बच सके। किसी भी कंपनी के ड्रिप पाइप, सिस्टम को कम दबाव पर संचालित करने में मदद करते हैं। ड्रिपर्स (इनलाइन या ऑनलाइन) को इस तरह से डिज़ाइन किया गया है कि ड्रिप सिस्टम में प्रवेश करने वाले छोटे गंदगी कण प्रवाह को अवरुद्ध नहीं करते हैं और चिपचिपे शैवाल के रेशा भी आसानी से निकल ज़ाते हैं। ड्रिप सिंचाई प्रणाली को 0.1 किग्रा/सेमी2 के कम दबाव पर आसानी से संचालित कर सकते हंै। कम दबाव पर ड्रिप सिंचाई प्रणाली संचालित करने के लिए सबसे पहले पानी की टंकी जिसकी औसत ऊंचाई 1 मीटर होना चाहिए।

महत्वपूर्ण बिंदु

हाल के वर्षों में कृषि में प्लास्टिक मल्च का उपयोग काफी बढ़ गया है। यह मिट्टी के तापमान में वृद्धि, नमी संरक्षण, मिट्टी के पोषक तत्वों का अधिक कुशल उपयोग, कुछ कीटों में कमी, खरपतवार के दबाव में कमी और बेहतर गुणवत्ता के साथ उच्च फसल पैदावार जैसे लाभों के कारण है।

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