09 मई 2025, नई दिल्ली:किसानों के लिए तकनीकी सलाह: कटाई के बाद अनाज भंडारण के लिए अपनाएं ये सुरक्षित उपाय – IARI की तकनीकी सलाह के अनुसार, किसान कटाई के बाद अनाज को सुरक्षित रखने के लिए विशेष सावधानी बरतें। सबसे पहले अनाज को अच्छी तरह साफ करें और फिर उसे अधिकतम 12% नमी स्तर तक सुखाएं। यह प्रक्रिया फफूंदी और कीट संक्रमण से बचाने में मदद करती है। भंडारण से पहले गोदामों की पूरी तरह से सफाई करें और पिछले मौसम के अनाज या अन्य पदार्थ हटा दें। दीवारों में मौजूद दरारों और छेदों की मरम्मत करना जरूरी है।
IARI सलाह देता है कि भंडारण के लिए उपयोग होने वाले बोरे 5% नीम के घोल से उपचारित किए जाएं। उपचार के बाद इन्हें धूप में सुखाया जाए ताकि कीटों के अंडे और बीमारियों के संक्रमण नष्ट हो सकें। ये उपाय किसानों को भंडारण के दौरान नुकसान से बचाते हैं और अनाज की गुणवत्ता बनाए रखने में मदद करते हैं।
