राज्य कृषि समाचार (State News)

गर्मी के मौसम में सेहत का रखें ध्यान

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1. फलों से बना शर्बत, अनार से निकाला जूस तथा अनार का पना प्रयोग कर सकते हैं.
2. गर्मी कम करने तथा पाचन शक्ति बढ़ाने के लिए धनिया, प्याज, पुदीना आदि की चटनी जरूर बनानी व खानी चाहिए.
3. प्याज, लहसुन, करेला आदि का सेवन बढिय़ा रहेगा.
4. इन दिनों घी, तेल पदार्थ कम से कम सेवन करें.
5. कुछ लोग गर्मी में इमली इसलिए नहीं लेते कि यह खट्टी है या फिर सस्ती नहीं है किंतु इनको घोलकर जरूर प्रयोग करें.
6. गर्मीे के भोजन में सलाद,खीरा,ककड़ी,बैंगन, अरहर व मूंग की दाल खाएं. शरीर को शांति मिलेगी.
7. गर्मी से राहत पाने के लिए चना, गेहूं जौ आदि जरूर खाएं.
8. गर्मी के मौसम में शरीर की व्याकूलता कम करने के लिये दही, दही की लस्सी, ठंडा दूध, दूध की लस्सी पान करें. द्य लू तथा गर्मी से बचने के लिए खरबूजा, तरबूज का रस, आलू बुखारा, अनार का रस, अनार दाना, टमाटर आदि का खूब प्रयोग करें. द्य भर पेट भोजन न खाने से अधिक सुखी होते हैं.

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