11 अप्रैल 2024, भोपाल: बकरी खाद की फूलों की खेती में महत्वपूर्ण भूमिका – फूलों की खेती, फूलों की खेती, जितनी एक कला है उतनी ही एक विज्ञान भी है। फूलों की सुंदरता और जीवन शक्ति उस मिट्टी की उर्वरता पर बहुत अधिक निर्भर करती है जिसमें वे पलते बढ़ते हैं। जबकि सिंथेटिक उर्वरक आधुनिक कृषि में एक प्रधान रही हैं, जैविक विकल्पों के महत्व की बढ़ती मान्यता है। इनमें से, बकरी खाद एक शक्तिशाली और टिकाऊ विकल्प के रूप में उभरती है। इस लेख में, हम फूलों की खेती में बकरी की खाद के महत्व का पता लगाते हैं और यह कैसे टिकाऊ फूलों की खेती के तरीकों में योगदान देता है।
बकरी खाद को समझना
डॉ उमा कुमरे परते
बकरी खाद कार्बनिक पदार्थों और आवश्यक पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत है। शाकाहारी के रूप में, बकरियां मुख्य रूप से घास, पत्तियों और अन्य पौधों की सामग्री का सेवन करती हैं। नतीजतन, उनकी खाद नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम में स्वाभाविक रूप से उच्च होती है, जिसे आमतौर पर एन-पी-के के रूप में जाना जाता है, जो पौधे के विकास के लिए आवश्यक तत्व हैं। इसके अतिरिक्त, बकरी की खाद में सूक्ष्मजीव होते हैं जो मिट्टी के स्वास्थ्य में सहायता करते हैं और लाभकारी बैक्टीरिया और कवक के विकास को बढ़ावा देते हैं, पौधों के लिए एक संतुलित और उपजाऊ वातावरण को बढ़ावा देते हैं।
फूलों की खेती में बकरी खाद के लाभ
पोषक तत्वों से भरपूर मृदा संशोधन: फूलों को पनपने के लिए पोषक तत्वों से भरपूर वातावरण की आवश्यकता होती है, और बकरी की खाद बस यही प्रदान करती है। इसकी उच्च नाइट्रोजन सामग्री रसीला पत्ते और जीवंत खिलने को बढ़ावा देती है, जबकि फास्फोरस समग्र पौधे के स्वास्थ्य और रोग प्रतिरोध में मजबूत जड़ विकास और पोटेशियम एड्स का समर्थन करता है। मिट्टी में बकरी की खाद को शामिल करने से न केवल इसे आवश्यक पोषक तत्वों से समृद्ध किया जाता है, बल्कि इसकी संरचना और जल धारण क्षमता में भी सुधार होता है, जिससे फूलों के लिए एक इष्टतम बढ़ता माध्यम बनता है
संवहनीय तत्व: फूलों की खेती में बकरी की खाद के प्रमुख लाभों में से एक इसकी स्थिरता है। कृत्रिम उर्वरकों के विपरीत, जो समय के साथ मिट्टी की उर्वरता को कम कर सकते हैं और लाभकारी मिट्टी के जीवों को नुकसान पहुंचा सकते हैं, बकरी खाद एक अक्षय संसाधन है जो रासायनिक आदानों की आवश्यकता को कम करते हुए मिट्टी की भरपाई करता है। इसके अलावा, बकरी पालन अक्सर फूलों की खेती के साथ सह-अस्तित्व में होता है, जिससे यह फूल उत्पादकों के लिए आसानी से उपलब्ध और लागत प्रभावी उर्वरक विकल्प बन जाता है, खासकर ग्रामीण क्षेत्रों में।
मृदा प्रतिबंधन और पीएच विनियमन: इसकी पोषक सामग्री के अलावा, बकरी खाद एक उत्कृष्ट मिट्टी अवस्थापक के रूप में कार्य करता है। इसका जीवाश्म पदार्थ मिट्टी की संरचना में सुधार करता है, जिससे यह अधिक भुरभुरा और अच्छी तरह से वातित हो जाता है, जो जड़ के विकास और पोषक तत्वों के तेज के लिए आवश्यक है। इसके अलावा, बकरी की खाद मिट्टी के पीएच स्तर को विनियमित करने में मदद करती है, अम्लता या क्षारीयता असंतुलन को रोकती है जो पौधे के विकास में बाधा डाल सकती है। इष्टतम मिट्टी की स्थिति को बनाए रखते हुए, बकरी खाद फूलों की प्रजातियों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए अनुकूल वातावरण को बढ़ावा देती है।
खरपतवार दमन और कीट नियंत्रण: फूलों की खेती में बकरी की खाद का उपयोग करने का एक अन्य लाभ खरपतवारों को दबाने और कीटों को नियंत्रित करने की इसकी क्षमता है। बकरी खाद में युग्म विकल्पी-रसायन, प्राकृतिक यौगिक होते हैं जो खरपतवार के बीज के अंकुरण और विकास को रोकते हैं, पोषक तत्वों और सूर्य के प्रकाश के लिए प्रतिस्पर्धा को कम करते हैं इसके अतिरिक्त, बकरी की खाद में लाभकारी सूक्ष्मजीवों की उपस्थिति हानिकारक रोगजनकों और कीटों को स्वाभाविक रूप से दबाने में मदद करती है, रासायनिक कीटनाशकों की आवश्यकता को कम करती है और कीट प्रबंधन के लिए अधिक पर्यावरण के अनुकूल दृष्टिकोण को बढ़ावा देती है।
बढ़ी हुई स्थिरता और पर्यावरण संरक्षण: जलवायु परिवर्तन और पर्यावरणीय गिरावट के युग में, स्थायी कृषि पद्धतियां सर्वोपरि हैं। फूलों की खेती के संचालन में बकरी की खाद को शामिल करके, उत्पादक सिंथेटिक उर्वरकों पर अपनी निर्भरता कम कर सकते हैं और पर्यावरण संरक्षण के प्रयासों में योगदान कर सकते हैं। बकरी की खाद जैसे जैविक उर्वरकों का उपयोग पोषक तत्वों के अपवाह और मिट्टी के कटाव को कम करने, आसपास के पारिस्थितिक तंत्र में पानी की गुणवत्ता और जैव विविधता को संरक्षित करने में मदद करता है।
निष्कर्ष
फूलों की खेती की जटिल चित्रपट में, प्रत्येक तत्व फूलों की सुंदरता और जीवन शक्ति को आकार देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। बकरी खाद एक स्थायी और प्रभावी मिट्टी संशोधन के रूप में खड़ा है जो पौधों का पोषण करता है, मिट्टी के स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, और पर्यावरणीय स्थिरता को बढ़ावा देता है जैसे-जैसे फूल उत्पादक जैविक खेती के तरीकों को तेजी से अपनाते हैं, फूलों की खेती में बकरी की खाद का महत्व बढ़ने की ओर अग्रसर है, जिससे एक हरियाली और अधिक जीवंत पुष्प उद्योग का मार्ग प्रशस्त होता है।
लेखक: डॉ उमा कुमरे परते, PGDAEM MANAGE Hyderabad, अतिरिक्त उपसंचालक, पशु सांख्यिकी प्रभाग, संचनालय पशुपालन एवं डेयरी विभाग, मध्य प्रदेश शासन भोपाल; डॉ आशीष अवस्थी, पी.एच.डी (पशुधन उत्पादन एवं प्रबंधन), चन्द्रशेखर आजाद कृषि एवं प्रौद्योगिक विश्वविद्यालय कानपुर, उत्तर प्रदेश
