20 अक्टूबर 2022, भोपाल:रबी 2022-23 में पंजाब के लिए गेहूं की अनुशंसित उन्नत किस्में – गेहूं पंजाब की प्रमुख अनाज की फसल है। इसे 2020-21 के दौरान 35.30 लाख हेक्टेयर क्षेत्र में उगाया गया था। कुल उत्पादन 171.85 लाख टन और औसत उपज 48.68 क्विंटल प्रति हेक्टेयर (19.7 क्विंटल प्रति एकड़) थी।
जलवायु आवश्यकताएँ: गेहूँ ठंडे मौसम की फसल है। फसल के प्रारंभिक चरण के दौरान उच्च तापमान के परिणामस्वरूप खराब वृद्धि और उपज होती है। अनाज भरने की अवस्था में उच्च तापमान से समय से पहले पकने और अनाज के वजन में कमी आती है।
मिट्टी का प्रकार: अत्यधिक खराब क्षारीय और जल-जमाव वाली मिट्टी को छोड़कर गेहूं सभी प्रकार की मिट्टी पर उगाया जा सकता है। ड्यूरम गेहूं को मध्यम से महीन बनावट वाली मिट्टी पर बोना चाहिए।
रबी 2022-23 में पंजाब के लिए गेहूं की अनुशंसित उन्नत किस्में
PBW 826 (2022): इस किस्म को समय पर बोई जाने वाली सिंचित परिस्थितियों में खेती के लिए अनुशंसित किया गया है। इसके पौधे की औसत ऊँचाई 100 सेमी होती है और लगभग 148 दिनों में पक जाती है। यह पीले रस्ट और भूरे रस्ट के लिए मध्यम प्रतिरोधी है। इसमें चमकदार मोटे दाने होते हैं। इसकी औसत अनाज उपज 24.0 क्विंटल प्रति एकड़ है।
PBW 869 (2021): इस किस्म को हैप्पी सीडर/सुपर सीडर के साथ इन-सीटू चावल अवशेष प्रबंधित खेतों में बोने के लिए अनुशंसित किया गया है। इसके पौधे की औसत ऊँचाई 101 सेमी होती है और लगभग 158 दिनों में पक जाती है। यह भूरे रंग के रस्ट के लिए प्रतिरोधी है और पीले रस्ट के लिए मध्यम प्रतिरोधी है। इसकी औसत उपज 23.2 क्विंटल प्रति एकड़ है। इसमें मोटे दाने और लंबे समय तक कोलोप्टाइल होते हैं। 45 किलो बीज का प्रयोग करें प्रति एकड़।
PBW 824 (2021): इसके पौधे की औसत ऊंचाई 104 सेमी होती है और लगभग 156 दिनों में पक जाती है। यह भूरे रंग के रस्ट के लिए प्रतिरोधी है और पीले रस्ट के लिए मध्यम प्रतिरोधी है। इसकी औसत उपज 23.3 क्विंटल प्रति एकड़ है।
PBW 803 (2021): पंजाब के दक्षिण-पश्चिमी क्षेत्र (बठिंडा, फरीदकोट, फाजिल्का, फिरोजपुर, मनसा और श्री मुक्तसर साहिब) में खेती के लिए इस किस्म की सिफारिश की गई है। इसके पौधे की औसत ऊँचाई 100 सेमी होती है और लगभग 151 दिनों में पक जाती है। यह भूरे रंग के रस्ट के लिए प्रतिरोधी है और पीले रस्ट के लिए मध्यम प्रतिरोधी है। इसकी औसत उपज 22.7 क्विंटल प्रति एकड़ है।
सुनहरी (PBW 766) (2020): इसके पौधे की औसत ऊंचाई 106 सेमी होती है और लगभग 155 दिनों में पक जाती है। यह पीले रतुआ के लिए मध्यम प्रतिरोधी और भूरे रंग के रस्ट के लिए प्रतिरोधी है। इसकी औसत अनाज उपज 23.1 क्विंटल प्रति एकड़ है।
PBW 1 चपाती (2020): यह एक प्रीमियम गुणवत्ता वाली ब्रेड गेहूं की किस्म है जिसमें उत्कृष्ट चपाती बनाने के गुण होते हैं। इससे बनी चपाती रंग में सफेद, स्वाद में मीठी होती है और अच्छे स्वाद और बनावट के साथ घंटों पकाने के बाद भी नरम रहती है। इसके पौधे की औसत ऊँचाई 103 सेमी होती है और लगभग 154 दिनों में पक जाती है। यह पीले रस्ट के लिए मध्यम प्रतिरोधी और भूरे रंग के रस्ट के लिए प्रतिरोधी है। इसकी औसत अनाज उपज 17.2 क्विंटल प्रति एकड़ है।
DBW 222 (2020): इस ब्रेड गेहूं की किस्म को पंजाब राज्य में उप-पहाड़ी क्षेत्रों को छोड़कर खेती के लिए अनुशंसित किया गया है। इसके पौधे की औसत ऊँचाई 103 सेमी होती है और लगभग 152 दिनों में पक जाती है। यह पीले रस्ट के लिए मध्यम रूप से अतिसंवेदनशील और भूरे रंग के रस्ट के लिए प्रतिरोधी है। इसकी औसत अनाज उपज 22.3 क्विंटल प्रति एकड़ है।
DBW 187 (2020): इसके पौधे की औसत ऊंचाई 104 सेमी होती है और लगभग 153 दिनों में पक जाती है। यह पीले रतुआ के लिए मध्यम प्रतिरोधी और भूरे रंग के रस्ट के लिए प्रतिरोधी है। इसकी औसत अनाज उपज 22.6 क्विंटल प्रति एकड़ है।
HD 3226 (2020): इसके पौधे की औसत ऊंचाई 106 सेमी होती है और लगभग 155 दिनों में पक जाती है। यह पीले और भूरे रंग के रस्ट के लिए प्रतिरोधी है। इसमें अनाज की अच्छी गुणवत्ता की विशेषताएं होती हैं। इसकी औसत अनाज उपज 21.9 क्विंटल प्रति एकड़ है।
उन्नत PBW 343 (2017): यह PBW 343 का उन्नत संस्करण है और इसकी औसत ऊंचाई 100 सेमी है। यह भूरे रंग के रस्ट के लिए प्रतिरोधी है और पीले रस्ट के लिए मध्यम प्रतिरोधी है। यह लगभग 155 दिनों में पक जाती है। इसकी औसत अनाज उपज 23.2 क्विंटल प्रति एकड़ है।
उन्नत PBW 550 (2017): यह PBW 550 का एक उन्नत संस्करण है, इसकी औसत पौधे की ऊंचाई 86 सेमी है। यह पीले और भूरे रंग के रस्ट के लिए प्रतिरोधी है। यह लगभग 145 दिनों में पक जाती है। इसमें मोटे दाने होते हैं और इसकी औसत अनाज उपज 23.0 क्विंटल प्रति एकड़ है। 45 किलो बीज प्रति एकड़ का प्रयोग करें और इस किस्म की बुवाई नवंबर के दूसरे से चौथे सप्ताह में करें।
PBW 1 Zn (2017): इसमें उच्च अनाज जस्ता सांद्रता है जो मानव स्वास्थ्य के लिए अच्छा है। इसकी औसत पौधे की ऊंचाई 103 सेमी है और यह भूरे रंग के रस्ट के लिए प्रतिरोधी है और पीले रस्ट के लिए मध्यम प्रतिरोधी है। यह लगभग 151 दिनों में पक जाती है। इसकी औसत अनाज उपज 22.5 क्विंटल प्रति एकड़ है।
PBW 725 (2015): इसके पौधे की औसत ऊंचाई 105 सेमी होती है और लगभग 154 दिनों में पक जाती है। यह पीले और भूरे रंग के रस्ट के लिए प्रतिरोधी है। इसकी औसत अनाज उपज 22.9 क्विंटल प्रति एकड़ है। यह किस्म चिनार की खेती के तहत उगाने के लिए उपयुक्त है।
PBW 677 (2015): इस किस्म के पौधे की औसत ऊंचाई 107 सेमी होती है और लगभग 157 दिनों में पक जाती है। यह पीले और भूरे रंग के रस्ट के लिए मध्यम प्रतिरोधी है। इसकी औसत अनाज उपज 22.4 क्विंटल प्रति एकड़ है। यह किस्म चिनार की खेती के तहत उगाने के लिए उपयुक्त है।
एचडी 3086 (2015): इस किस्म के पौधे की औसत ऊंचाई 96 सेमी होती है और यह लगभग 156 दिनों में पक जाती है। यह पीले रस्ट की नई प्रजातियों के लिए अतिसंवेदनशील है और भूरे रंग के रस्ट के लिए मध्यम रूप से अतिसंवेदनशील है। इसकी औसत अनाज उपज 23.0 क्विंटल प्रति एकड़ है।
WH 1105 (2014): इसके पौधे की ऊंचाई 97 सेमी होती है और लगभग 157 दिनों में पक जाती है। यह पीले रस्ट की नई प्रजातियों के लिए अतिसंवेदनशील और भूरे रंग के रस्ट के लिए मध्यम प्रतिरोधी है। इसकी औसत अनाज उपज 23.1 क्विंटल प्रति एकड़ है।
एचडी 2967 (2011): औसत पौधे की ऊंचाई 101 सेमी है और लगभग 157 दिनों में परिपक्व होती है। यह भूरे रंग के रस्ट के लिए प्रतिरोधी है जबकि पीले रस्ट की नई नस्लों के लिए अतिसंवेदनशील है। इसकी औसत उपज 21.4 क्विंटल प्रति एकड़ है।
WHD 943 (2011): यह ड्यूरम गेहूं (वडनक) है जिसकी औसत ऊंचाई 93 सेमी होती है और यह लगभग 154 दिनों में पक जाती है। इसमें पीली बेरी का प्रकोप कम होता है। इसमें पास्ता बनाने के लिए वांछनीय गुणवत्ता विशेषताओं और उपयुक्तता है। यह पीले और भूरे रंग के रस्ट के लिए प्रतिरोधी है और लीफ ब्लाइट के प्रति कम संवेदनशील है। यह करनाल बंट रोग के लिए क्षेत्र प्रतिरोध रखता है। इसकी औसत उपज 19.8 क्विंटल प्रति एकड़ है।
पीडीडब्ल्यू 291 (2005): यह ड्यूरम गेहूं (वडनक) भी है जिसकी औसत ऊंचाई 83 सेमी है और यह लगभग 155 दिनों में पक जाता है। इसमें पीली बेरी की घटना कम होती है और पास्ता बनाने के लिए उपयुक्त होती है। यह पीले और भूरे रंग के रस्ट, लूज़ स्मट और फ्लैग स्मट के लिए प्रतिरोधी है और पाउडरी मिल्ड्यू फफूंदी, लीफ ब्लाइट और हेड स्कैब रोगों के लिए कम संवेदनशील है। यह करनाल बंट रोग के लिए क्षेत्र प्रतिरोध रखता है। इसकी औसत उपज 19.4 क्विंटल प्रति एकड़ है।
