03 अप्रैल2025, भोपाल: मध्यप्रदेश में दीदी कैफे: ग्रामीण महिलाओं की कमाई बढ़ी, सामाजिक पहचान भी निखरी – मध्यप्रदेश के भोपाल में बुधवार को दो नए “दीदी कैफे” का उद्घाटन हुआ। पंचायत एवं ग्रामीण विकास मंत्री प्रहलाद सिंह पटेल ने विकास भवन और भोपाल हाट बाजार में इन कैफे को शुरू किया। ये कैफे मध्यप्रदेश राज्य ग्रामीण आजीविका मिशन के तहत स्व-सहायता समूहों की महिलाओं द्वारा संचालित हैं। इस मौके पर मंत्री ने कहा कि ये पहल ग्रामीण महिलाओं की आय बढ़ाने और उनकी सामाजिक स्थिति को बेहतर करने में मदद कर रही है।
विकास भवन का कैफे संगम सीएलएफ के आठ सदस्यों और हाट बाजार का मिलेट कैफे उड़ान सीएलएफ की पांच सदस्यों द्वारा चलाया जा रहा है। मंत्री पटेल ने कहा, “प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी का सपना है कि स्व-सहायता समूहों के जरिए ग्रामीण महिलाएं आत्मनिर्भर बनें। दीदी कैफे इस दिशा में एक कदम है।”
दीदी कैफे क्या है?
आजीविका स्वाद संगम (दीदी कैफे) आजीविका मिशन का हिस्सा है, जिसमें स्व-सहायता समूहों की महिलाओं को प्रशिक्षण, तकनीकी मदद और वित्तीय सहयोग दिया जाता है। इसका मकसद उन्हें कैंटीन, केटरिंग, कियोस्क या फूड ट्रक जैसे खाद्य व्यवसाय शुरू करने में सक्षम बनाना है। राज्य में कई ऐसे उद्यम शुरू हो चुके हैं, जहां ये महिलाएं अपने हुनर से कमाई के नए रास्ते बना रही हैं।
हाट बाजार का कैफे मोटे अनाज पर केंद्रित है। भारत मोटे अनाज का सबसे बड़ा उत्पादक है और इन्हें 2018 में “न्यूट्री-सेरेल्स” का दर्जा मिला था। मोटे अनाज में प्रोटीन, फाइबर और खनिज भरपूर होते हैं। ये ग्लूटेन-फ्री होने के साथ-साथ हृदय रोग, मधुमेह और कोलेस्ट्रॉल जैसी समस्याओं में फायदेमंद माने जाते हैं।
