मक्खन का सीमित सेवन करें
27 अगस्त 2024, भोपाल: मक्खन का सीमित सेवन करें – मक्खन का सीमित मात्रा में सेवन दिल की बीमारी या आघात का जोखिम नहीं बढ़ाता। इसके उलट यह मधुमेह से बचाने में कुछ हद तक कारगर हो सकता है। एक नए अध्ययन में ये वावे किए गए हैं। अमेरिका की टफ्ट्स यूनिवर्सिटी में हुए शोध के अनुसार मक्खन के सेवन का हृवय रोगों व मृत्युवर से कोई सीधा संबंध नहीं है। मक्खन अधिक चीनी औ स्टार्च वाले बेड और आलू की अपेक्षा ज्यावा बेहतर विकल्प है। हालांकि कुछ अन्य चीजों के साथ मक्खन को खाने से यह थोड़ा खतरनाक जरूर हो सकता है। जैसे सफेद ब्रेड के साथ मक्खन खाना मधुमेह को दावत वे सकता है। प्रोफेसर डेरियुश मोजाफेरियन कहते हैं कि मक्खन से घबराने की जरूरत नहीं है। एक सीमित मात्रा में इसका सेवन शरीर को कोई नुकसान नहीं पहुंचाता है। यूके हेल्थ फोरम की लॉरा पर्पिन मानती हैं कि अधिक मक्खन का सेवन करने वालों की खानपान आदतें और जीवनशैली को अच्छा नहीं माना जाता है, लेकिन यह पूरी तरह से सामान्य है। इसमें चिंतित होने जैसी कोई बात नहीं है I
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