नई दिल्ली में स्मार्ट पोस्ट-हार्वेस्ट स्ट्रैटेजीज़ पर सीईएचएसआई का राउंडटेबल आयोजित
06 अगस्त 2025, भोपाल: नई दिल्ली में स्मार्ट पोस्ट-हार्वेस्ट स्ट्रैटेजीज़ पर सीईएचएसआई का राउंडटेबल आयोजित – भारत में बागवानी उपज के बेहतर प्रबंधन, वैल्यू एनहांसमेंट और सप्लाई चेन एफिशिएंसी को बढ़ावा देने के उद्देश्य से सेंटर ऑफ एक्सीलेंस फॉर हॉर्टिकल्चर स्किल्स इन इंडिया (सीईएचएसआई) द्वारा “स्मार्ट पोस्ट-हार्वेस्ट स्ट्रैटेजीज़: वैल्यू एनहांसमेंट, लॉस रिडक्शन और सप्लाई चेन एफिशिएंसी” विषय पर एक दिवसीय राउंडटेबल का आयोजन इंडिया इंटरनेशनल सेंटर, नई दिल्ली में किया गया। यह कार्यक्रम नीति निर्माताओं, इंडस्ट्री एक्सपर्ट्स और एकेडेमिक इंस्टीट्यूशंस को एक मंच पर लाकर, भारत के हॉर्टिकल्चर सेक्टर में स्मार्ट सॉल्यूशंस की दिशा में सहयोगात्मक संवाद का अवसर बना।
इस आयोजन को कंट्री डिलाइट ने स्पॉन्सर किया, जबकि निफ्टेम और महाराणा प्रताप हॉर्टिकल्चर यूनिवर्सिटी (एमएचयू) नॉलेज पार्टनर्स के रूप में जुड़े। इंस्टिट्यूशनल पार्टनर के रूप में एनएसएफआई और डीलावाल ने समर्थन प्रदान किया।
प्रमुख डिग्निटरीज और इंडस्ट्री पार्टिसिपेशन
कार्यक्रम में मुख्य अतिथि के रूप में एमएचयू के वाइस चांसलर डॉ. एस. के. मल्होत्रा, कुलपति – महाराणा प्रताप बागवानी विश्वविद्यालय, करनाल (MHU) उपस्थित रहे। उनके साथ मिनिस्ट्री ऑफ एग्रीकल्चर एंड फार्मर्स वेलफेयर के अडिशनल कमिश्नर डॉ. नवीन पाटले, इंडियन इंस्टिट्यूट ऑफ पैकेजिंग के अडिशनल डायरेक्टर डॉ. तनवीर आलम, एचटीआई के जेडी कम प्रिंसिपल डॉ. जोगिंदर सिंह, एएससीआई के सीईओ डॉ. सतेंद्र सिंह आर्य, और एनएसएफआई के सीईओ डॉ. साई कृष्णा ने विचार साझा किए।
राउंडटेबल में सीआईआई फेस, फिक्की, यूपीएल, ग्रांट थॉर्नटन, मदर डेयरी, आईसीएआर, एग्रीकल्चर इंश्योरेंस कंपनी, ट्रॉपिकल एग्रो, आयकार्ट, एनएएफपीओ, और नॉर्दर्न फार्मर मेगा एफपीओ जैसे प्रमुख इंडस्ट्री पार्टनर्स ने एक्टिव पार्टिसिपेशन किया।
स्मार्ट और सस्टेनेबल पोस्ट-हार्वेस्ट मॉडल की दिशा में
चर्चा का फोकस इस बात पर रहा कि कैसे स्मार्ट स्ट्रैटेजीज़ के ज़रिए पोस्ट-हार्वेस्ट लॉसेज़ को कम किया जा सकता है। खासतौर पर कोल्ड चेन इंफ्रास्ट्रक्चर को मजबूत करने, फार्म गेट लेवल पर वैल्यू एडिशन को प्रमोट करने, और सस्टेनेबल पैकेजिंग सॉल्यूशंस को डेवलप करने पर ज़ोर दिया गया।
सभी प्रतिभागियों ने सहमति जताई कि टेक्नोलॉजी, स्किल डेवेलपमेंट और पब्लिक-प्राइवेट कोलेबोरेशन के ज़रिए भारत के हॉर्टिकल्चर वैल्यू चेन को ग्लोबली कंपेटिटिव और एफिशिएंट बनाया जा सकता है। इस राउंडटेबल ने इंडस्ट्री, पॉलिसी और फील्ड लेवल को आपस में कनेक्ट करने का काम किया।
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