जीरो बजट खेती करने से खाद्यान्न उत्पादन में हो सकती है गिरावट
08 मार्च 2024, नई दिल्ली: जीरो बजट खेती करने से खाद्यान्न उत्पादन में हो सकती है गिरावट – आईसीआरआईईआर (ICRIER)द्वारा आयोजित और राष्ट्रीय कृषि और ग्रामीण विकास बैंक (नाबार्ड) द्वारा वित्त पोषित एक हालिया शोध अध्ययन में, भारत में स्थिरता, लाभप्रदता और खाद्य सुरक्षा पर शून्य बजट प्राकृतिक खेती (जेडबीएनएफ) के निहितार्थ का पता लगाया गया है। इस शोध का शीर्षक “शून्य बजट प्राकृतिक खेती: स्थिरता, लाभप्रदता और खाद्य सुरक्षा के लिए निहितार्थ” हैं। यह अध्ययन भारतीय कृषि क्षेत्र के सामने आने वाली चुनौतियों का समाधान करने के लिए इस नवीन कृषि पद्धति की क्षमता पर प्रकाश डालता है।
शून्य बजट प्राकृतिक खेती, जिसे भारतीय प्राकृतिक कृषि पद्धति (बीपीकेपी) के रूप में भी जाना जाता है। इसका उद्देश्य उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग को कम करके मिट्टी के स्वास्थ्य को फिर से जीवंत करना हैं और टिकाऊ कृषि को बढ़ावा देना है। सुभाष पालेकर द्वारा शुरू की गई यह प्रथा चार आवश्यक तत्वों पर जोर देती है: बीजामृत, जीवामृत, अच्छादाना और वाफासा, जो जैविक आदान और मिट्टी के कायाकल्प पर ध्यान केंद्रित करते हैं।
इस अध्ययन में भारतीय कृषि में रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के अत्यधिक उपयोग से होने वाले पर्यावरणीय नुकसान पर प्रकाश डाला गया है। इसमें मृदा क्षरण, जल प्रदूषण और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में वृद्धि जैसे कुछ नकारात्मक परिणाम देखे गए हैं। इस संदर्भ में जेडबीएनएफ (ZBNF) एक आशाजनक विकल्प के रूप में उभरता है जो भारतीय कृषि की स्थिरता सुनिश्चित करते हुए इन मुद्दों को कम कर सकता है।
खाद्यान्न उत्पादन का प्रभाव
अध्ययन में अनुमान लगाया गया है कि जेडबीएनएफ को बड़े पैमाने पर अपनाने से बासमती चावल और गेहूं जैसी प्रमुख खाद्य वस्तुओं के उत्पादन पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। बढ़ती आबादी वाले देश में भोजन की बढ़ती मांग को देखते हुए यह बात विशेष रूप से महत्वपूर्ण है।
अध्ययन का निष्कर्ष है कि यदि देश के सभी उत्पादन क्षेत्र पारंपरिक किस्मों के साथ जेडबीएनएफ को अपनाते हैं, तो खाद्यान्न उत्पादन में उल्लेखनीय गिरावट आएगी। परिणामस्वरूप, भोजन की भारी कमी हो जाएगी। इसके अलावा, जेडबीएनएफ जैसी खेती में कम पोषक तत्व ग्रहण के कारण उत्पादकता में भी गिरावट आ सकती है।
इसमें आगे उल्लेख किया गया है कि जेडबीएनएफ पारंपरिक बीजों की खराब उत्पादकता और कम पोषक क्षमता को ध्यान में रखे बिना उच्च उपज वाले बीजों के उपयोग पर प्रतिबंध लगाता है। जब उचित उर्वरक खुराक के तहत खेती की जाती है, तो उन्नत गेहूं की किस्मों से प्रति हेक्टेयर 450-700 किलोग्राम प्रोटीन मिलता है, लेकिन पुराने गेहूं के बीज से प्रति हेक्टेयर दो टन से कम और जेडबीएनएफ के तहत प्रति हेक्टेयर 200-250 किलोग्राम से कम प्रोटीन मिलता है।
जेडबीएनएफ नीति के सुझावों के संबंध में, अध्ययन में उल्लेख किया गया है कि जेडबीएनएफ को राष्ट्रीय स्तर की कृषि पद्धति के रूप में सुझाने से पहले दीर्घकालिक प्रयोग की आवश्यकता है। यह आगे सुझाव देता है कि कृषि मंत्रालय से संबद्ध राष्ट्रीय जैविक खेती केंद्र ZBNF के लिए वैज्ञानिक रूप से मान्य प्रोटोकॉल विकसित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है।
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