क्या भारत में शून्य बजट प्राकृतिक खेती करना टिकाऊ और लाभदायक होगा?
31 जुलाई 2023, नई दिल्ली: क्या भारत में शून्य बजट प्राकृतिक खेती करना टिकाऊ और लाभदायक होगा? – भारत में शून्य बजट प्राकृतिक खेती (जेडबीएनएफ) टिकाऊ और लाभदायक दोनों होने की क्षमता रखती है, हालांकि कई कारक इसकी सफलता और लाभप्रदता को प्रभावित करते हैं। लागत-लाभ अनुपात के अनुसार, यह लंबी अवधि में तभी लाभदायक हो सकता है जब एक स्थापित मूल्य श्रृंखला के साथ बड़े पैमाने पर किया जाए और छोटे पैमाने के किसानों के लिए इसे उबरना (तोड़ना) मुश्किल होगा।
स्थिरता: ZBNF जैविक कृषि पद्धतियों, मृदा संरक्षण और जल प्रबंधन पर ध्यान केंद्रित करता है, जो दीर्घकालिक स्थिरता में योगदान देता है। रासायनिक आदानों को समाप्त करके, ZBNF मिट्टी के स्वास्थ्य, जैव विविधता और पारिस्थितिक संतुलन को बढ़ावा देता है। यह बाहरी इनपुट पर निर्भरता कम करता है, प्राकृतिक संसाधनों का संरक्षण करता है और कृषि प्रणाली में सुधार करता है।
लागत में बचत: ZBNF के प्रमुख सिद्धांतों में से एक बाहरी इनपुट को खत्म करना और खर्चों को कम करना है। स्थानीय रूप से उपलब्ध संसाधनों का उपयोग करके और प्राकृतिक कृषि तकनीकों को अपनाकर, किसान रासायनिक उर्वरकों, कीटनाशकों और बीजों की लागत को कम या समाप्त कर सकते हैं। इससे समय के साथ महत्वपूर्ण लागत बचत हो सकती है, जिससे कृषि कार्यों की लाभप्रदता बढ़ सकती है।
मृदा स्वास्थ्य और उपज में सुधार: ZBNF प्रथाएं मल्चिंग, कम्पोस्टिंग और इंटरक्रॉपिंग जैसी तकनीकों के माध्यम से मिट्टी की उर्वरता में सुधार लाने पर ध्यान केंद्रित करती हैं। ये विधियाँ मिट्टी की संरचना, जल-धारण क्षमता और पोषक तत्वों की उपलब्धता को बढ़ाती हैं, जिससे फसल की पैदावार में सुधार होता है। बढ़ी हुई उत्पादकता लाभप्रदता पर सकारात्मक प्रभाव डाल सकती है, खासकर यदि किसान उन बाजारों तक पहुंच सकते हैं जो जैविक उपज को पहचानते हैं और प्रीमियम का भुगतान करते हैं।
स्वास्थ्य जोखिम और इनपुट निर्भरता में कमी: रासायनिक कीटनाशकों और उर्वरकों को खत्म करके, ZBNF किसानों और उपभोक्ताओं के लिए उनके उपयोग से जुड़े स्वास्थ्य जोखिमों को कम करता है। यह महंगे बाहरी इनपुट पर निर्भरता को भी कम करता है, जिससे खेती का काम अधिक आत्मनिर्भर और मूल्य में उतार-चढ़ाव के प्रति आसान हो जाता है।
जैविक उपज की बाजार मांग: भारत और विश्व स्तर पर जैविक और रसायन-मुक्त उत्पादों की मांग बढ़ रही है। ZBNF इस बाजार प्रवृत्ति के साथ संरेखित होता है, जिससे किसानों को प्रीमियम बाजारों में प्रवेश करने और अपनी जैविक उपज के लिए उच्च मूल्य प्राप्त करने का अवसर मिलता है। हालाँकि, इन बाज़ारों तक पहुँचना और प्रभावी ढंग से नेविगेट करना एक चुनौती हो सकती है, और लाभप्रदता सुनिश्चित करने के लिए बाज़ार संपर्क विकसित करने की आवश्यकता है।
ज्ञान और क्षमता निर्माण: ZBNF के सफल कार्यान्वयन के लिए किसानों को पर्याप्त ज्ञान और प्रशिक्षण की आवश्यकता होती है। आवश्यक प्रशिक्षण, तकनीकी सहायता और ज्ञान-साझाकरण मंच प्रदान करने के लिए क्षमता निर्माण कार्यक्रम, सरकारी सहायता और कृषि संस्थानों और गैर सरकारी संगठनों की भागीदारी महत्वपूर्ण है। ZBNF प्रथाओं में सूचना, अनुसंधान और नवाचारों तक पहुंच स्थिरता और लाभप्रदता को और बढ़ा सकती है।
भारत सरकार शून्य बजट प्राकृतिक खेती को कैसे बढ़ावा दे रही है?
सरकार प्राकृतिक खेती सहित पारंपरिक स्वदेशी प्रथाओं को बढ़ावा देने के लिए परम्परागत कृषि विकास योजना (पीकेवीवाई) की एक उप-योजना के रूप में 2020-21 के दौरान शुरू की गई भारतीय प्राकृतिक कृषि पद्धति (बीपीकेपी) के माध्यम से प्राकृतिक खेती को बढ़ावा दे रही है। यह योजना मुख्य रूप से सभी सिंथेटिक रासायनिक आदानों के बहिष्कार पर जोर देती है और बायोमास मल्चिंग, गाय के गोबर-मूत्र फॉर्मूलेशन के उपयोग और अन्य पौधे-आधारित तैयारियों पर प्रमुख जोर देकर खेत पर बायोमास रीसाइक्लिंग को बढ़ावा देती है। बीपीकेपी के तहत, क्लस्टर निर्माण, क्षमता निर्माण और प्रशिक्षित कर्मियों द्वारा निरंतर सहायता, प्रमाणन और अवशेष विश्लेषण के लिए 3 वर्षों के लिए 12,200 रुपये प्रति हेक्टेयर की वित्तीय सहायता प्रदान की जाती है।
कृषि मंत्रालय द्वारा जारी आंकड़ों के अनुसार, प्राकृतिक खेती के तहत 4.09 लाख हेक्टेयर क्षेत्र को कवर किया गया है और देश भर के 8 राज्यों को कुल 4,980.99 लाख रुपये का फंड जारी किया गया है।
जबकि ZBNF में टिकाऊ और लाभदायक होने की क्षमता है, यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि परिणाम स्थानीय कृषि-जलवायु स्थितियों, फसल चयन, बाजार की गतिशीलता, किसानों के कौशल और संसाधनों तक पहुंच जैसे कारकों के आधार पर भिन्न हो सकते हैं। इसके अतिरिक्त, ZBNF में परिवर्तन के लिए प्रारंभिक निवेश, मिट्टी के स्वास्थ्य की बहाली के लिए समय और किसानों के लिए सीखने की अवस्था की आवश्यकता हो सकती है। हालाँकि, उचित कार्यान्वयन, समर्थन और बाजार संबंधों के साथ, ZBNF भारत में एक टिकाऊ और लाभदायक कृषि मॉडल पेश कर सकता है।
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