27 नवंबर 2025, नई दिल्ली: 2024–25 में बागवानी उत्पादन 369 मिलियन टन के अनुमान पर पहुँचा: तृतीय अग्रिम अनुमान जारी – कृषि एवं किसान कल्याण मंत्रालय ने वर्ष 2024–25 के लिए बागवानी फसलों के क्षेत्रफल और उत्पादन के तृतीय अग्रिम अनुमान जारी किए हैं। नए आंकड़ों के अनुसार देश में बागवानी क्षेत्र का विस्तार जारी है और प्रमुख फसलों में उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की गई है।

अनुमानों के अनुसार, बागवानी फसलों का कुल क्षेत्रफल पिछले वर्ष के 29.086 मिलियन हेक्टेयर से बढ़कर 29.488 मिलियन हेक्टेयर हो गया है। कुल बागवानी उत्पादन 354.744 मिलियन टन से बढ़कर 369.055 मिलियन टन होने का अनुमान है, यानी 14.311 मिलियन टन की वृद्धि।

मंत्रालय ने बताया कि यह वृद्धि किसानों के प्रयासों, कृषि वैज्ञानिकों के अनुसंधानों और बेहतर बीज, आधुनिक तकनीकों तथा बाजार तक बेहतर पहुँच जैसी सरकारी पहलों के कारण संभव हुई है।

फलों का उत्पादन 5.12% की वृद्धि के साथ 118.76 मिलियन टन तक पहुँचने का अनुमान है। केले, आम, तरबूज, कटहल, मंदारिन, पपीता और अमरूद इस वृद्धि में प्रमुख योगदानकर्ता हैं। सब्ज़ियों का उत्पादन 4.09% की वृद्धि के साथ 215.684 मिलियन टन तक पहुँचने की संभावना है। प्याज उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि का अनुमान है, जो 24.267 मिलियन टन से बढ़कर 30.789 मिलियन टन (26.88% वृद्धि) तक पहुँच सकता है। आलू उत्पादन 1.85% बढ़कर 58.108 मिलियन टन होने का अनुमान है।

सुगंधित और औषधीय पौधों का उत्पादन 0.726 मिलियन टन से बढ़कर 0.781 मिलियन टन होने की संभावना है। मसालों का कुल उत्पादन 12.503 मिलियन टन आँका गया है, जो पिछले वर्ष के 12.484 मिलियन टन से थोड़ा अधिक है। लहसुन, अदरक और हल्दी जैसी प्रमुख मसालों में वृद्धि दर्ज हुई है। टमाटर उत्पादन 19.468 मिलियन टन तक पहुँचने का अनुमान है।

मंत्रालय ने कहा कि उच्च गुणवत्ता वाले बीज, आधुनिक बागवानी तकनीकों और बेहतर बाजार प्रबंधन के प्रसार से देश का बागवानी क्षेत्र लगातार मजबूत हो रहा है। ये प्रयास कृषि उत्पादन और किसान आय बढ़ाने के व्यापक लक्ष्य के अनुरूप हैं, जिससे भारत एक आत्मनिर्भर और वैश्विक प्रतिस्पर्धी कृषि प्रणाली की ओर बढ़ रहा है।

बागवानी उत्पादन: तृतीय अग्रिम अनुमान 2024–25

श्रेणी	2023–24 अनुमान	2024–25 तृतीय अग्रिम अनुमान	परिवर्तन
कुल बागवानी क्षेत्र (मि. हे.)	29.086	29.488	+0.402 मि. हे.
कुल बागवानी उत्पादन (मि. टन)	354.744	369.055	+14.311 मि. टन
फल उत्पादन (मि. टन)	—	118.76	+5.12% (57.82 लाख टन)
सब्ज़ी उत्पादन (मि. टन)	—	215.684	+4.09% (84.76 लाख टन)
प्याज (मि. टन)	24.267	30.789	+26.88%
आलू (मि. टन)	57.045 (लगभग)	58.108	+1.85%
टमाटर (मि. टन)	—	19.468	—
सुगंधित एवं औषधीय पौधे (मि. टन)	0.726	0.781	वृद्धि
मसाले कुल (मि. टन)	12.484	12.503	हल्की वृद्धि

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