फसल की खेती (Crop Cultivation)

ICAR: सर्दियों में गेहूं की फसल को कैसे बचाएं? विशेषज्ञों के 5 आसान टिप्स

04 जनवरी 2025, नई दिल्ली: ICAR: सर्दियों में गेहूं की फसल को कैसे बचाएं? विशेषज्ञों के 5 आसान टिप्स – सर्दियों का मौसम गेहूं की फसल के लिए अनुकूल तो होता है, लेकिन ठंड और पाले के कारण फसल को नुकसान पहुंचने का खतरा भी रहता है। विशेष रूप से उत्तर भारत में हाल ही में हुई बारिश और ठंड की लहर ने फसलों को अतिरिक्त देखभाल की जरूरत बना दी है। ऐसे में किसानों को अपनी फसल को सुरक्षित रखने के लिए वैज्ञानिक और व्यावहारिक उपाय अपनाने की आवश्यकता है। इस लेख में ICAR विशेषज्ञों के 5 आसान और प्रभावी टिप्स बताए गए हैं, जो सर्दियों में आपकी गेहूं की फसल को बचाने में मदद करेंगे।

1. सिंचाई का सही प्रबंधन करें

ठंड के मौसम में फसल को जलजमाव से बचाने के लिए सिंचाई का सही प्रबंधन बेहद जरूरी है। बारिश के पूर्वानुमान को ध्यान में रखते हुए सिंचाई करें और खेत में अत्यधिक पानी जमा होने से बचें। जिन क्षेत्रों में बारिश नहीं हुई है, वहां हल्की सिंचाई करें ताकि ठंड से फसल को नुकसान न हो।

साथ ही, संरक्षण कृषि के तहत सिंचाई से ठीक पहले यूरिया का 40 किलोग्राम प्रति एकड़ की दर से एक खुराक छिड़काव करें। यह फसल की जड़ों को पोषण देने के साथ-साथ ठंड से बचाव में मदद करता है।

2. पाले से बचाव के उपाय अपनाएं

पाले के प्रभाव को कम करने के लिए खेतों में हल्की सिंचाई करें। यह फसल के तापमान को स्थिर बनाए रखता है। इसके अलावा, खेतों के चारों ओर घास या कचरे का ढेर जलाने से भी पाले का असर कम किया जा सकता है। ठंड के मौसम में धुआं करने का यह पारंपरिक तरीका बेहद प्रभावी साबित होता है।

3. उर्वरकों का संतुलित उपयोग करें

सर्दियों में फसल में पीलापन दिखाई देने पर नाइट्रोजन (यूरिया) का अत्यधिक उपयोग न करें। कोहरे या बादल भरे मौसम में नाइट्रोजन का छिड़काव करने से बचें। विशेषज्ञों की सलाह के अनुसार, 40 किलोग्राम प्रति एकड़ की दर से यूरिया का प्रयोग करें।

यदि फसल की वृद्धि धीमी हो रही है, तो 02% क्लोरमेक्वेट क्लोराइड 50% एसएल + वाणिज्यिक उत्पाद के 01% पर टेबुकोनाजोल 259% ईसी के टैंक मिक्स सम्मिश्रणों का पहला छिड़काव 160 लीटर / एकड़ पानी का उपयोग करके प्रथम नोड अवस्था (50-55 दिन) जैसे रसायनों का उपयोग पौधों की बेहतर वृद्धि के लिए किया जा सकता है। यह पौधों की सहनशक्ति बढ़ाने में मदद करता है।

4. खरपतवार और रोग प्रबंधन पर ध्यान दें

सर्दियों में गेहूं की फसल में खरपतवार और रोगों का प्रकोप बढ़ सकता है। खरपतवार नियंत्रण के लिए:
1. गेहूँ में संकरी पत्तीवाले खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए, क्लोडिनाफॉप 15 डब्ल्यूपी @ 160 ग्राम प्रति एकड़ या पिनोक्साडेन 5 ईसी @ 400 मिलीलीटर प्रति एकड़ लागू करें। चौड़ी पत्ती वाले खरपतवारों को नियंत्रित करने के लिए, 2,4-डी ई 500 मिली/एकड़ या मेटसल्फ्यूरॉन 20 डब्ल्यूपी 8 ग्राम प्रति एकड़ या कारफेंट्राज़ोन 40 डीएफ 20 ग्राम / एकड़ पर छिड़काव करें।

2. यदि गेहूँ के खेत में संकरी और चौड़ी पत्ती वाले खरपतवार दोनों हैं तो सल्फोसल्फ्यूरॉन 75 डब्ल्यूजी @ 13.5 ग्राम/एकड़ या सल्फोसल्फ्यूरॉन मेटसल्फ्यूरॉन 80 डब्ल्यूजी का उपयोग 16 ग्राम/एकड़ पर 120-150 लीटर पानी में पहली सिंचाई से पहले या सिंचाई के 10-15 दिन बाद करें। वैकल्पिक रूप से, मेसोसल्फ्यूरॉन + आयोडोसल्फ्यूरॉन 3.6% डब्ल्यूडीजी @ 160 ग्राम/एकड़ गेहूँ में विविध खरपतवार वनस्पतियों के नियंत्रण के लिए भी लगाया जा सकता है।

3. बहुशाकनाशी शाकनाशी प्रतिरोधी फलारिस माइनर (कनकी/गुल्ली डंडा) के नियंत्रण के लिए, बुवाई के 0-3 दिन बाद 60 ग्राम/एकड़ की दर से पायरोक्सासल्फोन 85 डब्लूजी का छिड़काव करें या क्लोडिनाफॉप + मेट्रीब्यूज़िन 12+42% डब्लूपी के तैयार मिश्रण मिश्रण का छिड़काव पहली सिंचाई के बाद 10-15 दिनों के बाद 10-15 दिनों में 120-150 लीटर पानी का उपयोग करके करें। पायरोक्सासल्फोन 85 डब्लूजी को 60 ग्राम/एकड़ की दर से बुवाई के 20 दिन बाद भी लगाया जा सकता है अर्थात पहली सिंचाई से 1-2 दिन पहले, यदि इसे बुवाई के समय नहीं लगाया गया था।

पीले रतुआ रोग के लक्षणों की नियमित जांच करें। यदि लक्षण दिखें, तो प्रोपिकोनाज़ोल या टेबुकोनाजोल जैसे फफूंदनाशकों का छिड़काव करें। छिड़काव हमेशा साफ मौसम में करें और कोहरा या ओस होने पर इससे बचें।

5. पीला रतुआ रोग के लिए सलाहः

स्ट्राइप रस्ट विकास के लिए अनुकूल मौसम और इसके आगे फैलने को ध्यान में रखते हुए, किसानों को सलाह दी जाती है कि वे स्ट्राइप रस्ट की घटना को देखने के लिए नियमित रूप से अपनी फसल का दौरा करें। किसानों को सलाह दी जाती है कि वे पीले रतुआ रोग के लक्षणों की पुष्टि के गेहूँ लिए वैज्ञानिकों/विशेषज्ञों/विस्तार कार्यकर्ताओं को सूचित करें अथवा परामर्श करें क्योंकि कभी-कभी पत्तियों का पीला पड़ना रोग के अलावा अन्य कारकों के कारण भी हो सकता है। यदि किसान अपने गेहूँ के खेतों में पैच में पीला रतुआ देखते हैं, तो निम्नलिखित उपायों की सिफारिश की जाती है:

• संक्रमण के आगे फैलने से बचने के लिए प्रोपिकोनाज़ोले 25इसी @ 0.1% या टेबुकोनाज़ोले 50% + ट्राई फ्लोक्सीत्रोबिन 25% डब्ल्यू जी @ 0.06% का एक स्प्रे दिया जाए।

• किसानों को फसल का छिड़काव तब करना चाहिए जब मौसम साफ हो यानी बारिश न हो, कोहरा और ओस आदि न हो। किसानों को दोपहर में छिड़काव करने की सलाह दी जाती है।

6. नियमित निरीक्षण और विशेषज्ञों से संपर्क करें

फसल की नियमित निगरानी करें और किसी भी असामान्यता के लिए कृषि वैज्ञानिकों या कृषि विज्ञान केंद्रों से संपर्क करें। समय पर सही सलाह और कार्रवाई आपकी फसल को बड़े नुकसान से बचा सकती है।

सर्दियों में गेहूं की फसल को बचाने के लिए इन 5 आसान टिप्स को अपनाकर किसान बेहतर उत्पादन सुनिश्चित कर सकते हैं। सही समय पर सिंचाई, उर्वरकों का संतुलित उपयोग, और रोग-खरपतवार प्रबंधन से फसल को ठंड और पाले के प्रभाव से सुरक्षित रखा जा सकता है। विशेषज्ञों की सलाह का पालन करें और अपनी मेहनत को सफल बनाएं।

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