आलू प्रसंस्करण इकाइयों का भूमि पूजन एवं कृषक प्रशिक्षण सम्पन्न
3 नवंबर 2021, इंदौर । आलू प्रसंस्करण इकाइयों का भूमि पूजन एवं कृषक प्रशिक्षण सम्पन्न – आत्म निर्भर भारत अभियान के तहत आत्म निर्भर मध्यप्रदेश निर्माण में मध्यप्रदेश स्थापना दिवस 1 नवम्बर को प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य उद्योग उन्नयन योजना अंतर्गत 35%अनुदान (व्यक्तिगत उद्यम में अधिकतम 10 लाख ) प्रोत्साहन पर, एक जिला एक उत्पाद में चयनित फसल आलू उत्पाद प्रसंस्करण आधारित चिप्स निर्माण इकाई स्थापना के शुभारम्भ हेतु कलेक्टर इंदौर श्री मनीष सिंह के निर्देशन में ,अपर कलेक्टर श्री अभय बेडेकर के मार्गदर्शन और उपायुक्त सहकारिता श्री एम गजभिए के सहयोग से एक जिला एक उत्पाद मे चयनित फसल आलू प्रसंस्करण स्थापना इकाई हेतु ग्राम पेडमी में श्री राजवीर डावर के प्रक्षेत्र पर श्री डावर एवं अन्य दो किसान श्री मनोहर पाटीदार और श्री श्याम पाटीदार की योजना अंतर्गत परियोजना लागत राशि 1.34 करोड़ कुल संख्या 03 स्वीकृत इकाई स्थापना का भूमि पूजन एवं कृषक प्रशिक्षण सह भ्रमण कार्यशाला का आयोजन किया गया। जिसमें किसानों को आलू फसल उत्पादन की उन्नत फसल तकनीकी एवं आलू फसल आधारित प्रसंस्करण उत्पाद जैसे आलू चिप्स, फ्रेंच प्राइज़, पावडर, स्टार्च इत्यादि प्रसंस्करण मशीनों /तकनीकी , रबी मौसम आधारित उद्यानिकी फसल पौध संरक्षण एवं रख-रखाव के जैविक तरीकों और औषधीय फसलों की जैविक खेती की उन्नत तकनीकी जानकारी दी गई।
पेडमी में आयोजित कार्यक्रम के मुख्य अतिथि, मंत्री श्री तुलसी सिलावट के प्रतिनिधि श्री रवि दुबे थे। कार्यक्रम के अध्यक्ष डॉ. अशोक शर्मा अधिष्ठाता कृषि महाविद्यालय इंदौर, डॉ. किराड़े अतिरिक्त संचालक उद्यानिकी भोपाल, डॉ एच एस ठाकुर वैज्ञानिक, डॉ स्वाति बार्चे वैज्ञानिक और सरपंच पेडमी थे। इस आयोजन में विकास खंड इंदौर के स्थानीय जनप्रतिनिधि, प्रगतिशील कृषक , उद्यानिकी विभाग सांवेर विकास खंड प्रभारी श्री वी के कुशवाहा , ग्रामीण उद्यान विस्तार अधिकारी सुश्री पूजा शुक्ला , श्रीमति दीपिका मुजाल्दे , श्री एन के जोशी उपस्थित रहे। कार्यक्रम का संचालन वरिष्ठ उद्यान विस्तार अधिकारी श्री मनोज कुमार यादव ने किया और आभार प्रदर्शन श्री एस एस शक्तावत उद्यान विकास अधिकारी ,कार्यालय उपसंचालक इंदौर द्वारा किया गया।
