पंजाब और हरियाणा को कृषि से उपजी पर्यावरण आपदा से बचाना होगा
30 जुलाई 2024, नई दिल्ली: पंजाब और हरियाणा को कृषि से उपजी पर्यावरण आपदा से बचाना होगा – भारतीय अंतर्राष्ट्रीय आर्थिक संबंध अनुसंधान परिषद (ICRIER-इण्डियन कौंसिल फॉर रिसर्च ऑन इंटरनेशनल इकनॉमिक रिलेशंस )की हालिया नीतिगत संक्षिप्त रिपोर्ट ने पंजाब और हरियाणा में कृषि प्रथाओं में तात्कालिक परिवर्तन की आवश्यकता पर जोर दिया है ताकि संभावित पारिस्थितिक आपदा से बचा जा सके। रीना सिंह, पूर्वी थंगराज, रितिका जुनेजा और अशोक गुलाटी द्वारा लिखित इस रिपोर्ट का शीर्षक “पंजाब और हरियाणा को पारिस्थितिक आपदा से बचाना: कृषि-खाद्य नीतियों को फिर से संरेखित करना” है, जो इन राज्यों में वर्तमान कृषि-खाद्य नीतियों के कारण हो रहे गंभीर पर्यावरणीय क्षरण पर प्रकाश डालती है।
1970 के दशक में भारत की हरित क्रांति के ध्वजवाहक पंजाब और हरियाणा ने देश की खाद्य सुरक्षा में महत्वपूर्ण योगदान दिया है। हालांकि, उनकी कृषि सफलता की कहानी एक उच्च पर्यावरणीय लागत के साथ आई है। गहन कृषि पद्धतियों, विशेष रूप से चावल जैसी पानी की अधिक खपत वाली फसलों की खेती के कारण भूजल में भारी कमी आई है, मिट्टी में पोषक तत्वों की कमी हुई है और ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में वृद्धि हुई है।
नीतिगत संक्षिप्त विवरण में इस बात पर प्रकाश डाला गया है कि राज्यों की कृषि प्रथाओं के कारण भूजल स्तर में भारी गिरावट आई है। पंजाब का वार्षिक भूजल निष्कर्षण 28 अरब घन मीटर (बीसीएम) है, जो इसके वार्षिक पुनर्भरण 19 बीसीएम से कहीं अधिक है । इसी तरह, हरियाणा को भी गंभीर भूजल कमी का सामना करना पड़ रहा है, जहां पिछले दो दशकों में औसत गिरावट 11.94 मीटर प्रति वर्ष रही है। ये आंकड़े वर्तमान कृषि मॉडल की अस्थिर प्रकृति को उजागर करते हैं।
आईसीआरआईईआर की नीति संक्षिप्त में क्षेत्र के पारिस्थितिक स्वास्थ्य की रक्षा करने और दीर्घकालिक कृषि उत्पादकता सुनिश्चित करने के लिए टिकाऊ कृषि प्रथाओं को अपनाने के लिए तत्काल और ठोस प्रयासों का आह्वान किया गया है। पंजाब और हरियाणा की कृषि का भविष्य खाद्य सुरक्षा और पर्यावरणीय स्थिरता के बीच संतुलन बनाने की क्षमता पर निर्भर करता है।
रिपोर्ट में यह भी बताया गया है कि सब्सिडी की संरचना में असंतुलन है जो चावल की खेती को अत्यधिक लाभ पहुंचाता है। 2023-24 में, पंजाब में धान की खेती के लिए संयुक्त सब्सिडी 38,973 रुपये प्रति हेक्टेयर थी, जिससे किसानों को पर्यावरण पर इसके हानिकारक प्रभावों के बावजूद चावल उगाने के लिए प्रेरित किया गया। उर्वरकों और कीटनाशकों का व्यापक उपयोग न केवल मिट्टी के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाता है बल्कि स्थानीय आबादी के लिए गंभीर स्वास्थ्य जोखिम भी पैदा करता है, जिसमें कैंसर और गुर्दे की विफलता शामिल है।
इसके अलावा, चावल की खेती ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन में एक प्रमुख स्रोत है। चावल के खेतों से मीथेन और नाइट्रस ऑक्साइड उत्सर्जन, साथ ही पराली को जलाने से पंजाब और हरियाणा ग्रीनहाउस गैसों के महत्वपूर्ण उत्सर्जक बन गए हैं। संक्षिप्त विवरण में कहा गया है कि भारत में चावल की खेती से प्रति हेक्टेयर उत्सर्जन के मामले में पंजाब सबसे आगे है, जहां 5 टन CO2 प्रति हेक्टेयर है, इसके बाद हरियाणा का स्थान है।
लेखक टिकाऊ कृषि प्रथाओं को बढ़ावा देने के लिए कृषि-खाद्य नीतियों के व्यापक पुनर्गठन का आह्वान करते हैं। वे अधिक संतुलित सब्सिडी संरचना की वकालत करते हैं जो कम पानी की खपत वाली और अधिक पर्यावरण के अनुकूल फसलों जैसे दालों, तिलहनों और बाजरा की खेती को प्रोत्साहित करती है। इसके अतिरिक्त, संक्षिप्त विवरण में संसाधन उपयोग दक्षता बढ़ाने के लिए बेहतर सिंचाई प्रथाओं, फसल विविधीकरण और उन्नत कृषि प्रौद्योगिकियों को अपनाने की आवश्यकता पर जोर दिया गया है।
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