18 सितम्बर 2024, नई दिल्ली:हाई यूरिक एसिड की समस्या, कुछ दालों का सेवन करने से बचने की सलाह – शरीर में यूरिक एसिड का बढ़ना एक गंभीर समस्या है, इसे लंबे समय तक नजरअंदाज करने से हड्डियों से लेकर हृदय से संबंधित कई खतरनाक बीमारियों होने का जोखिम काफी बढ़ जाता है। हाई यूरिक एसिड को समय रहते कंट्रोल करना बेहद जरूरी है।
यूनिवर्सिटी ऑफ रोचेस्टर मेडिकल सेंटर के अनुसार, पुरुषों में 7 मिलीग्राम/डीएल और महिलाओं में 6 मिलीग्राम/डीएल से यूरिक एसिड का लेवल अधिक होना खतरनाक माना जाता है। यूरिक एसिड कंट्रोल करने के लिए आपको खान-पान पर विशेष ध्यान देना होता है। हाई यूरिक एसिड की समस्या में कुछ दालों का सेवन करने से बचने की सलाह दी जाती है।
हाई यूरिक एसिड की समस्या होने पर आपको भूलकर भी अरहर की दाल का सेवन नहीं करना चाहिए, यह आपके लिए हानिकारक साबित हो सकता है। इस बीमारी में आपको डॉक्टर की सलाह लेकर ही अरहर की दाल का सेवन करना चाहिए। इसके अलावा, हाई यूरिक एसिड की समस्या में चनें की दाल का सेवन भी खतरनाक माना जाता है। चने की दाल यूरिक एसिड को बढ़ाने का काम कर सकती है।
बता दें मसूर की दाल में प्रोटीन अधिक मात्रा में पाया जाता है। हाई यूरिक एसिड की समस्या से जूझ रहे लोगों को मसूर की दाल का सेवन करने से बचने की सलाह दी जाती है। इसके अलावा, उड़द की दाल का भी हाई यूरिक एसिड की समस्या में सेवन करने से बचना चाहिए। इसमें प्यूरीन की मात्रा अधिक पाई जाती है, जो सेहत के लिए नुकसानदायक साबित हो सकती है।
लोबिया के दाल में पाए जाने वाले कुछ तत्व यूरिक एसिड के स्तर को बढ़ा सकते हैं। हाई यूरिक एसिड की समस्या से परेशान लोगों को डॉक्टर की सलाह लेकर ही इन दालों का सेवन करना चाहिए। वहीं समय रहते हाई यूरिक एसिड की समस्या का इलाज करना भी बेहद जरूरी है, वरना आप जोड़ों के दर्द का भी शिकार बन सकते हैं।
