भारत में बीज क्षेत्र की प्रमुख चुनौतियाँ एवं अवसर

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भारत में मजबूत और गतिशील बीज क्षेत्र – 2

  • डॉ. कुन्तल दास, वरिष्ठ विशेषज्ञ,
    बीज प्रणाली और उत्पाद प्रबंधन (चावल प्रजनन नवाचार मंच),
    अंतर्राष्ट्रीय चावल अनुसंधान संस्थान, दक्षिण एशिया क्षेत्रीय केंद्र,
    वाराणसी (उप्र)

9 जून 2022, भारत में बीज क्षेत्र की प्रमुख चुनौतियाँ एवं अवसर – कृषि के लिए बीज सबसे मौलिक और महत्वपूर्ण सामग्री है, जो वर्तमान और भविष्य के बीच एक कड़ी के रूप में माना जाता है। भारत विश्वव्यापी मंच पर एक मजबूत और गतिशील बीज क्षेत्र के रूप में विकसित हुआ है। बीज उद्योग, प्रगतिशील भारतीय कृषि के साथ विकसित और विस्तारित हुआ है। पिछली फसलों के बीजों को संरक्षित करने की परंपरा से शुरुआत करते हुए, भारतीय किसानों ने देश भर में एक मजबूत औपचारिक, अनौपचारिक और एकीकृत बीज प्रणाली विकसित की है। औपचारिक बीज प्रणाली समय के साथ-साथ उत्तरोत्तर परिष्कृत होती गई है। भारतीय बीज क्षेत्र में, विशेष रूप से पिछले 30 वर्षों में पर्याप्त परिवर्तन देखे गए हैं। सरकार की नीति सहायता ने बीज मंच के विकास और विस्तार में भी सहायता की है और यह भारत की बदलती आवश्यकताओं और बाजार की गतिशीलता का संकेत है।

प्रमुख चुनौतियाँ

बीज का अल्प जीवनकाल : प्रमाणित बीज केवल एक मौसम के लिए अच्छे होते हैं और अगले सीजन में उपयोग करने से पहले उनका पुन: सत्यापन किया जाना चाहिए। खुदरा विक्रेताओं के पास पूरे वर्ष बीज को भंडारण करने की आवश्यक व्यवस्था नहीं होती है।

मांग की अप्रत्याशितता : प्रकृति की अप्रत्याशितता, वस्तु की कीमतों में बदलाव और अन्य कारकों के कारण, डीलरों (निजी या सहकारी) के लिए प्रमाणित बीजों की मांग का सटीक अनुमान लगाना बेहद मुश्किल है।

प्रभावी निगरानी तंत्र का अभाव : बिक्री के स्थान पर, बीज की गुणवत्ता को नियंत्रित करने के लिए कोई प्रभावी निगरानी प्रणाली नहीं है। एक बार जब उत्पाद बेच दिया जाता है, तो बीज उत्पादक और विपणन एजेंसियों का उनके उत्पादन पर कोई नियंत्रण नहीं होता है।

बुनियादी ढांचे की कमी : किसानों की सही समय पर बीज तक पहुंच एक चुनौती बनी हुई है। दूरदराज के गांवों में खराब बुनियादी ढांचा, बुवाई के समय क्रय शक्ति की कमी और वर्षा की अनिश्चितता, जिस पर बुवाई बहुत अधिक निर्भर है, समस्या को बढ़ा देती है।

खराब विस्तार सेवाएं : विभिन्न विस्तार सेवाओं के साथ कृषि विभाग उन्नत बीज प्रथाओं सहित आधुनिक कृषि पद्धतियों को लोकप्रिय कार्यक्रमों की प्रभावशीलता के संदर्भ में वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देता है। हालांकि, विस्तार कार्यकर्ताओं को आमतौर पर प्रभावी प्रभाव के लिए परिणाम-उन्मुख दृष्टिकोण पर जोर देने के बजाय केवल मिनीकिट वितरित करने और क्षेत्र-प्रदर्शन आयोजित करने के उद्देश्य से सक्रिय रूप में देखा जाता है।

प्रमुख अवसर
  • वैश्विक बीज निर्यात में भारत की हिस्सेदारी लगभग 0.6 प्रतिशत (आईएसएफ, 2012) है। बीज निर्यात को बढ़ावा देने के लिए, भारत ने ओईसीडी बीज योजनाओं में पांच श्रेणियों में भाग लेने का फैसला किया, जैसे घास और फलियां; क्रूस और अन्य तेल या फाइबर प्रजातियां; अनाज; मक्का, ज्वार और सब्जियां।
  • कृषि उत्पादन का भविष्य काफी हद तक कुशल, लागत प्रभावी बीज उत्पादन प्रौद्योगिकियों द्वारा समर्थित विभिन्न फसलों की उन्नत किस्मों/संकरों के विकास पर निर्भर करेगा।
  • देश में बीज उत्पादन प्रणाली के विस्तार के लिए बीज उत्पादन और उपयुक्त बीज उत्पादन प्रौद्योगिकी के विकास के लिए क्षेत्रों के विविधीकरण पर ध्यान केंद्रित करने की आवश्यकता है।
  • उपयुक्त फसल प्रबंधन तकनीकों को विकसित करने और प्रतिकूल प्रभावों को कम करने के लिए विभिन्न फसलों के बीज उत्पादन पर जलवायु परिवर्तन के प्रभाव का अध्ययन करने के लिए पर्याप्त प्रयास किए जाने चाहिए।
  • चूंकि बीज उत्पादन, प्रणाली का प्रारंभिक बिंदु है, जैविक बीज (उत्पादन तकनीक, क्षेत्र और बीज मानक) स्थान विशिष्ट, उत्पादक समुदाय आधारित जैविक कृषि के लिए अपरिहार्य है।
  • जीपीएस/जीआईएस अनुप्रयोगों में उपकरण का मार्गदर्शन शामिल है, जैसे सूक्ष्म सिंचाई सुविधाएं, उर्वरक/कीटनाशक एप्लिकेटर और जुताई कार्यान्वयन; अतिरिक्त ओवरलैप और स्किप को कम करने और बीज उत्पादन में सटीकता की दिशा में सक्षम करने के लिए कीटों और रोगों की मैपिंग।
  • भारत में वर्तमान में उपयोग किए जाने वाले विभिन्न बीज परीक्षण प्रोटोकॉल को बेहतर बीज गुणवत्ता आश्वासन और अंतर्राष्ट्रीय बीज व्यापार तक आसान पहुंच के लिए ISTA , AOSA और OECD जैसे बीज परीक्षण के अंतर्राष्ट्रीय मानकों की तर्ज पर उन्नत करने की आवश्यकता है। प्रोटीन की इलेक्ट्रोफोरेसिस, आइसोनिजाइम और डीएनए फिंगर प्रिंटिंग सहित जैव रासायनिक और आणविक मार्करों का उपयोग, जिसमें किस्मों की विशिष्टता स्थापित करने के लिए पहली और दूसरी पीढ़ी के मार्कर शामिल हैं, पारंपरिक आनुवांशिक शुद्धता परीक्षण के पूरक हो सकते हैं।
  • बेहतर गुणवत्ता वाले बीजों का उत्पादन करने के लिए सुप्तता, अंकुरण और दीर्घायु और तनाव सहिष्णु जीन को नियंत्रित करने वाले जीन की खोज के लिए जीनोमिक्स किया जाना चाहिए।
  • बीज आकारिकी और ताक़त (अंकुरण, शुष्कीकरण सहनशीलता और दीर्घायु के अलावा) परिपक्वता अवस्था के दौरान, बीज पर क्लोरोफिल की उपस्थिति का परिपक्वता से सीधा संबंध होता है और इसे छवि विश्लेषण के माध्यम से तेज लेकिन सटीक रूप से मापा जा सकता है।
  • थर्मल बीज प्रसंस्करण सुविधाओं (उच्च परिशुद्धता, उच्च थ्रूपुट प्रक्रिया) जैसी अल्ट्रामॉडर्न बीज प्रसंस्करण और भंडारण प्रौद्योगिकियों का विकास
  • बीज कोटिंग के माध्यम से बीज के अंकुरण के समय को नियंत्रित करने के लिए पॉलिमर आधारित तकनीक का उपयोग किया जाता है। बीजों को इंटेलीमर पॉलीमर के साथ कोटिंग करके, जिसमें पूर्व-निर्धारित तापमान स्विच तंत्र की आवश्यकता होती है, लेपित बीजों के अंकुरण के समय को समायोजित किया जा सकता है और संकर बीज उत्पादन में पैतृक लाइनों की सिंक्रनाइज़ेशन समस्या को दूर किया जा सकता है। इसके अलावा, यह तकनीक रिले फसल प्रणाली में भी मदद करती है।
  • कार्बन नैनो ट्यूब्स (सीएनटी) के साथ बीज उपचार, नैनो कणों (सोना/चांदी/बोरेट्स) की सरणी एक बिल्कुल नया क्षेत्र है, जिसे अभी तक पूरी तरह से सुलझाया नहीं जा सका है। बीज विज्ञान अनुसंधान में नैनो प्रौद्योगिकी का अनुप्रयोग अभी प्रारंभिक अवस्था में है, और इसकी पूरी क्षमता का दोहन किया जाना बाकी है।
  • फसल के बीजों में जैविक एजेंटों के अनुप्रयोग ने जड़ को उपनिवेशित करने वाले जीवाणुओं पर ध्यान केंद्रित किया है, जिन्हें राइजोबैक्टीरिया कहा जाता है। PGPR  (प्लांट ग्रोथ प्रोमोटिंग राइजोबैक्टीरिया) में वे राइजोबैक्टीरिया शामिल हैं जिनमें पौधों की वृद्धि और पौधों की बीमारियों के जैविक नियंत्रण को बढ़ावा देकर उपनिवेश के दौरान पौधों पर लाभकारी प्रभाव शामिल हैं।
  • बीज स्वास्थ्य के क्षेत्र में बीज क्षेत्र की दोहरी जिम्मेदारी है- किसानों और बीज उत्पादकों को पर्याप्त रूप से स्वस्थ बीज पहुंचाना, और अंतरराष्ट्रीय फाइटोसैनिटरी नियमों का सम्मान करना।

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