फसल की खेती (Crop Cultivation)

गुजरात के लिए उच्च उपज देने वाली ज्वार की किस्में

15 अप्रैल 2025, नई दिल्ली: गुजरात के लिए उच्च उपज देने वाली ज्वार की किस्में – गुजरात का कृषि परिदृश्य सामान्य और कम वर्षा वाले क्षेत्रों के बीच विविधता रखता है। सामान्य वर्षा वाले क्षेत्रों में, CSH 16, CSH 17, CSH 18, CSH 23, और CSH 27 जैसी ज्वार की संकर(हाइब्रिड) किस्मों की सिफारिश की जाती है। वहीं, कम वर्षा वाले क्षेत्रों, विशेष रूप से उत्तर गुजरात और सौराष्ट्र में, CSH 17, CSH 13, CSH 16, और CSH 18 किस्मों को अपनाने की सलाह दी जाती है।

अनुशंसित संकर किस्में

  • सामान्य वर्षा वाले क्षेत्र: CSH 16, CSH 17, CSH 18, CSH 23, CSH 27
  • कम वर्षा वाले क्षेत्र: CSH 17, CSH 13, CSH 16, CSH 18

अनुशंसित किस्में

  • CSV 15
  • CSV 17
  • GJ 38
  • GJ 39
  • GJ 40
  • GJ 41

बुवाई की विधि

ज्वार की बुवाई बैल या ट्रेक्टर द्वारा खींचे जाने वाले दो या तीन नोक वाले बीज ड्रिल से की जाती है, जिसमें बीज को मिट्टी में 7 सेमी की गहराई पर बोया जाता है। बीज ड्रिल से बुवाई के बाद एक हल्की जुताई करके बीज को ढक दिया जाता है। इसके अलावा, ट्रैक्टर द्वारा खींचे जाने वाले चार नोक वाले बीज ड्रिल से भी बुवाई की जाती है, जिसमें बीज ड्रिल के साथ लगे ब्लेड से बीज को तुरंत ढक दिया जाता है।

बुवाई का समय

खरीफ ज्वार के लिए सबसे उपयुक्त बुवाई का समय मई के अंतिम सप्ताह से जुलाई के दूसरे पखवाड़े तक है।

बीज दर, अंतराल और पौधों की संख्या

  • बीज दर: 8-10 किग्रा/हेक्टेयर
  • अंतराल: पंक्ति से पंक्ति 45 सेमी और पौधे से पौधा 15 सेमी
  • पौधों की संख्या: 2.1 से 2.2 लाख/हेक्टेयर

उर्वरक प्रबंधन

बुवाई के समय 50% नाइट्रोजन और पूरी फॉस्फोरस मात्रा दी जाए, शेष 50% नाइट्रोजन बुवाई के 30 दिन बाद दी जाए।

80 किग्रा नाइट्रोजन (N), 40 किग्रा फॉस्फोरस (P2O5)/हेक्टेयर

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