08 दिसम्बर 2023, नई दिल्ली: लहसुन की किस्म यमुना सफेद-9 – यमुना सफ़ेद-9 (जी-386) लहसुन की एक उन्नत किस्म हैं। इसके कन्द सफेद बड़े आकार के होते हैं, और क्लोब का रंग सफेद व इसके पौधे गहरे हरे रंग के होते हैं। वही कंद में कलियों की संख्या 22-30 होती हैं। कंद का व्यास 4.80 से 5.50 सेमी होता है। इनमें 40 0B कुल घुलनशील ठोस पदार्थ, 43% शुष्क पदार्थ और 25 माइक्रो मोल/ग्राम पाइरुविक एसिड होता है।
इस किस्म की फ़सल 150-160 दिनों में पक कर तैयार हो जाती है। इसकी औसत उपज 180 से 225 क्विंटल/हेक्टेयर होती है। इसे भारत सरकार द्वारा जोन II (जम्मू, पंजाब, दिल्ली, हरियाणा और राजस्थान) में उगाने के लिए अधिसूचित किया गया है।
