08 दिसम्बर 2023, नई दिल्ली: लहसुन की किस्म एग्रीफाउंड पार्वती – एग्रीफाउंड पार्वती (जी-313) लहसुन की एक किस्म हैं। इसके कन्द गुलाबी रंग के साथ मलाईदार सफेद रंग के होते हैं। वही कंद में कलियों की संख्या 10-16 होती हैं। कंद का व्यास 5.0 से 6.5 सेमी होता है। इनमें 36 0B कुल घुलनशील ठोस पदार्थ, 38.5% शुष्क पदार्थ और 23 माइक्रो मोल/ग्राम पाइरुविक एसिड होता है।
इस किस्म की फ़सल 230-250 दिनों में पक कर तैयार हो जाती है। इसकी औसत उपज 200 से 225 क्विंटल/हेक्टेयर होती है। इस किस्म को भारत सरकार द्वारा जोन I (जम्मू कश्मीर, हिमाचल प्रदेश और उत्तराखंड) में उगाने के लिए अधिसूचित किया गया है।
