Horticulture (उद्यानिकी)

गाजर का बीज उत्पादन किस्मों का चयन जिन किस्मों की बाजार में मांग हो या जिन्हे किसान अपने लिए उगाना चाहता है, उन्हे प्राथमिकता दी जानी चाहिए। किस्म अच्छी पैदावार देने वाली हो। किस्म में रोग रोधिता, अगेतापन आदि वांछित

मिर्च के कीट व्याधियां तथा उनका नियंत्रण मिर्च के कीट व्याधियां तथा उनका नियंत्रण बीमारियां – मिर्च की फसल पर पौध तैयार करने से तक की स्थिति में विभिन्न प्रकार की बीमारियों का प्रकोप हो फलस्वरूप फसल सुरक्षा हेतु विभिन्न

बैंगन से लें अधिक पैदावार भूमि की तैयारी – बैंगन मिट्टी की विविधता में उगाया जा सकता है लेकिन अच्छी उपज रेतीले के लिए लोम सबसे उपयुक्त है। बुवाई से पहले खेत को अच्छे से तैयार करें और उसमें सही

सब्जी उत्पादन की हाईटेक तकनीक पॉली ग्रीन हाउस तकनीक  पॉली ग्रीन हाउस याप्लास्टिक ग्रीन हाउस पॉलिथीन शीट का उपयोग कर बनाया जाता है इसलिए इसे पॉली हाउस भी कहते है। सामान्यतापॉली हाउस का आकार 25 मीटर 5 मीटर रखा जाता

नेट हाउस में उपजायें खीरा साधारणत: खीरा उष्ण मौसम की फसल है। वृद्धि की अवस्था के समय पाले से इसको अत्यधिक हानि होती है। फलों की उचित वृद्धि व विकास के लिए 20-25 डिग्री से.ग्रे. का तापक्रम उचित होता है।

पोषण से भरपूर सब्जी अरबी अरबी की उन्नत खेती  इसकी सब्जी पोषण से भरपूर होती है। अरबी आलू की तरह बनाई जाती है तथा पत्तियों की भाजी और पकौड़े बनाए जाते हैं उबालने पर इसकी खुजलाहट समाप्त हो जाती है।

सब्जी उत्पादन में आधुनिक तकनीक को हाईटेक कहते हैं। यह तकनीक आधुनिक, मौसम पर कम निर्भरता वाली तथा अधिक पूंजी से अधिक लाभ कमाने वाली है। सब्जियों की खेती के लिए कुछ प्रचलित हाईटेक तकनीक निम्न है। पॉली ग्रीन हाउस