रुमिनेन्ट्स में यूरिया विषाक्तता (पॉइज़निंग)
06 दिसंबर 2024, भोपाल: रुमिनेन्ट्स में यूरिया विषाक्तता (पॉइज़निंग) – राशन में प्रोटीन के हिस्से कि पूर्ति के लिए गैर-प्रोटीन नाइट्रोजन (एन. पी. एन.) के स्रोत के रूप में जुगाली करने वालों को यूरिया खिलाया जाता है जो कि किसानो के लिए किफायती होता है। जैसे हि यूरिया को सेवन किया जाता है यह रूमेन में अमोनिया में परिवर्तित हो जाता है, जहां इसका उपयोग रूमेन माइक्रोफ्लोरा (बैक्टीरिया और प्रोटोजोआ) द्वारा प्रोटीन को संश्लेषित करने के लिए किया जाता है। यह प्रोटीन तब पाचन और अवशोषण की सामान्य प्रक्रियाओं के माध्यम से जानवर के लिए उपलब्ध हो जाता है।
प्रभावित पशु
यूरिया की विषाक्तता से जुगाली करने वाले पशु सबसे अधिक प्रभावित होते हैं। घोड़े यूरिया को काफ़ी मात्रा में पचा लेते हैं जबकि सुअरों में इसका कोई असर नहीं होता है।
विषाक्तता के कारण
- जुगाली करने वाले पशुओ को राशन में नाइट्रोजन दो प्रमुख स्रोत से प्राप्त होता है पहला प्राकृतिक पौधे और दूसरा पशु मूल प्रोटीन और भोजन/चारे में मौजूद गैर-प्रोटीन नाइट्रोजन।
- राशन में उपयोग किए जाने वाले एन. पी. एन. के स्रोत यूरिया, यूरिया फॉस्फेट, बायुरेट, अमोनिया और मोनो और डायमोनियम फॉस्फेट जैसे स्रोत हैं।
- जुपरन्तु जब भी जुगाली करने वाले पशुओ के भोजन मे मानक निर्धारित मात्रा (3%) से अधिक यूरिया खिलाया जाता है यूरिया विषाक्तता कि संभाबना बढ जाती है जो कि घातक भी होता है।
- आकस्मिक रूप में यूरिया के पशु द्वारा ज़्यादा मात्रा में खा लेने से इसका प्रभाव।
यकृत में अमोनिया को यूरिया में परिवर्तित करने की सीमित क्षमता होती है, जिसके बाद रक्त में अमोनिया का स्तर बढ़ जाता है जिससे जानवरों में यूरिया विषाक्तता हो जाती है। यूरिया विषाक्तता आकस्मिक विषाक्तता का एक सामान्य कारण है जिसके परिणाम स्वरूप मवेशियों की मौत हो जाती है।
लक्षण
पशुओं में विषाक्तता के नैदानिक संकेत तब दिखाई देते हैं जब रक्त अमोनिया नाइट्रोजन सांद्रता 0.7 से 0.8 मिलीग्राम प्रति 100 मिलीलीटर तक पहुंच जाती है, रूमेन अमोनिया स्तर 50 मिलीग्राम प्रति 100 मिलीलीटर रूमेन तरल पदार्थ और रूमेन पीएच 7 से अधिक हो जाता है। उच्च यूरिया युक्त आहार खाने से पशु की मृत्यु आमतौर पर तब होती है जब रक्त में अमोनिया का स्तर 5 मिलीग्राम/100 मिलीलीटर रक्त तक पहुंच जाता है।
- पशु का अशांत रहना
- दाँत चबाना
- अत्यधिक लार आना
- मुँह से झाग आना
- साँस लेने में कठिनाई पेट में दर्द होना एवं पेट फूलना और लकवा आदि सामान्य लक्षण हैं।
- विषाक्त सिद्धांत दूध में उत्सर्जित होता है, इसलिए स्तनपान कराने वाले बछड़ों को भी प्रभावित किया जाता है।
- अत्यधिक विषाक्तता होने पर, जानवर साइनोटिक, डिस्पनिक, एनोरिक और हाइपरथर्मिक हो जाता है।
- पशु पीड़ा से कराहता है, पशु लड़खड़ाने लगता है और काफ़ी परेशान होने एवं चिल्लाहट के बाद उसकी मृत्यु हो जाती है।
शव परीक्षण के दौरान प्रमुख लक्षण
- रोमनथिका खोलने पर अमोनिया की गंध आती है।
- पेट व फेफड़ों में पानी भर जाता है।
- श्वास नली का सोथ, जिगर के आकार में वृद्धि होना रंग पीला पड़ना एवं टूटना।
- आंतों में रक्त का रिसाव होना व पानी भरना।
उपचार
- प्रभावित पशु का उपचार भेड़/बकरी में लगभग 0.5-1 लीटर और मवेशियों में 2-8 लीटर 5% एसिटिक एसिड (विनेगर/ सिरका) को भिगोकर किया जाना चाहिए।
- ठंडे पानी की बड़ी मात्रा (वयस्क मवेशियों के लिए 20-30 लीटर) के साथ एसिटिक एसिड के ड्रैंचिंग (drenching) का पालन करें।
रोकथाम और बचाव
- प्रति दिन लगभग 35 ग्राम यूरिया को 400 किलोग्राम वजन वाली गाय (i.e.) के लिए पर्याप्त माना जाता है लगभग (0.1 g/kg BW)
- यह सिफारिश की जाती है कि यूरिया को केंद्रित मिश्रण के 3% (W/W) से अधिक या पशु द्वारा कुल फ़ीड सेवन की क्षमता का 1% प्रदान नहीं करना चाहिए।
- पशु के दैनिक राशन के माध्यम से कुल नाइट्रोजन सेवन के एक तिहाई से अधिक एन. पी. एन. के रूप में नहीं होना चाहिए।
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