स्वास्थ्य के लिये उपयोगी नुस्खे

16 अक्टूबर 2024, भोपाल: स्वास्थ्य के लिये उपयोगी नुस्खे –

• अगर खाने को दोबारा गरम करना हो तो खाने का बर्तन उबलते पानी के भगोने में रखकर ढंक दें कुछ देर में ताजा हो जायेगा. बाजार से हरी सब्जी लाकर बिना धोये अखबार में लपेट कर रख दें खराब नहीं होगी.
• किसी फंग्शन के बाद बचा हुआ सलाद हो तो उसमें कुछ और सब्जियां मिलाकर पका लें और पावभाजी बना लें.
• कोई सूखी सब्जी बच गई हो तो उसे मैश करके उसमें अदरक, बेसन, लहसुन मिलाकर मिक्स वेजीटेबल कोफ्ते या कटलेट बना सकते हैं.
• शिमला मिर्च की सब्जी काटते समय अंदर के बीज को निकाल दे सब्जी स्वादिष्ट बनेगी.
• पालक की सब्जी बनाते समय चुटकी भर चीनी डाल दें पालक का रंग काला नहीं पड़ेगा.
• तरी वाली सब्जी में पानी ज्यादा हो गया हो तो सूखी ब्रेड का चूरा या बेसन भूनकर डाल दें या बारीक वाला सोयाबीन डाल दें तरी गाढ़ी हो जायेगी.
• किचन में अपने लिये ट्रान्सपिरेंट प्लास्टिक का एप्रिन खुदसे घर पर ही बनायें. सब्जियों, फल-फूल या हंसता हुआ चेहरा पेंट करें ट्यूब कलर से. इससे आपके कपड़े का शो भी बना रहेगा और आपकी कारीगरी भी दिखाई देगी.
• अगर आपके पास समय कम है तो दो, तीन समय की रोटी बनाकर वेजीटेबल आयल लगाकर जिप वाले पैकेट में रखे दें अब खाने से पहले माइक्रोवेव में गरम कर लें फिर से ताजी हो जायेगीस्वास्थ्य के लिये उपयोगी नुस्खे अगर खाने को दोबारा गरम करना हो तो खाने का बर्तन उबलते पानी के भगोने में रखकर ढंक दें कुछ देर में ताजा हो जायेगा. बाजार से हरी सब्जी लाकर बिना धोये अखबार में लपेट कर रख दें खराब नहीं होगी.
• किसी फंग्शन के बाद बचा हुआ सलाद हो तो उसमें कुछ और सब्जियां मिलाकर पका लें और पावभाजी बना लें.
• कोई सूखी सब्जी बच गई हो तो उसे मैश करके उसमें अदरक, बेसन, लहसुन मिलाकर मिक्स वेजीटेबल कोफ्ते या कटलेट बना सकते हैं.
• शिमला मिर्च की सब्जी काटते समय अंदर के बीज को निकाल दे सब्जी स्वादिष्ट बनेगी.
• पालक की सब्जी बनाते समय चुटकी भर चीनी डाल दें पालक का रंग काला नहीं पड़ेगा.
• तरी वाली सब्जी में पानी ज्यादा हो गया हो तो सूखी ब्रेड का चूरा या बेसन भूनकर डाल दें या बारीक वाला सोयाबीन डाल दें तरी गाढ़ी हो जायेगी.
• किचन में अपने लिये ट्रान्सपिरेंट प्लास्टिक का एप्रिन खुदसे घर पर ही बनायें. सब्जियों, फल-फूल या हंसता हुआ चेहरा पेंट करें ट्यूब कलर से. इससे आपके कपड़े का शो भी बना रहेगा और आपकी कारीगरी भी दिखाई देगी.
• अगर आपके पास समय कम है तो दो, तीन समय की रोटी बनाकर वेजीटेबल आयल लगाकर जिप वाले पैकेट में रखे दें अब खाने से पहले माइक्रोवेव में गरम कर लें फिर से ताजी हो जायेगी.

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