एमपी के किसानों को आकर्षित कर रहा है ये अमेरिका का किनोवा
13 फ़रवरी 2025, भोपाल: एमपी के किसानों को आकर्षित कर रहा है ये अमेरिका का किनोवा – वैसे तो मध्यप्रदेश के किसानों द्वारा गेहूं, मक्का, चने, सोयाबीन के साथ ही सब्जियों आदि की खेती की जाती है लेकिन अब राज्य के किसानें को अमेरिकन सुपर फूड किनोवा भी आकर्षित कर रहा है और यही कारण है कि किसान न केवल परंपरागत उत्पादन करने के साथ अपनी आय अधिक बढ़ाने के लिए किनोवा का भी उत्पादन करने की तैयारी में है।
जबलपुर के भरतरी गांव के प्रगतिशील किसान दुर्गेश पटेल ने अमेरिका में पैदा होने वाले किनोवा नाम के बीज की फसल लगाई है। किनोवा मिलेट्स श्रेणी का अन्न है। किनोवा एक ऐसा मिलेट्स श्रेणी का अन्य है। जिसमें कई गुना मात्रा में कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन, मिनरल्स के साथ फाइबर पाया जाता है। अब ऐसे में किसान का कहना है कि यह फसल कम लागत में ज्यादा मुनाफा देती है। किसान दुर्गेश पटेल का कहना है की वह किनोवा की खेती कर रहे हैं। इन्होंने लगभग 65 एकड़ जमीन में इनोवा की बुवाई की है। इनका कहना है कि उनके लिए यह एक फायदेमंद सौदा साबित होने वाला है। इतना ही नहीं है कि इसको केवल एक बार पानी देना होता है। जिसके बाद इसकी फसल पूरी तरह से तैयार हो जाती है। इनका कहना है कि यह फसल बेहद फायदेमंद है। किसान दुर्गेश ने बताया कि इससे प्रति एकड़ लगभग 15 से 18 क्विंटल होता है। इसकी मार्केट में कीमत बीते साल 8000 रुपए प्रति क्विंटल देखी गई थी। यह एक बेहद फायदा देने वाली फसल है। फिलहाल भारत में मिलेट्स पर प्रयोग चल रहे है। इस प्रयोग के चलते आने वाले समय में गेहूं और मक्के की फसलों के अलावा और भी कई सारी फसलें होंगी। जिसके किसानों की आर्थिक स्थिति सुधर जाएगी।
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