नवरात्रि के उपवास, इसलिए बढ़ी आलू की मांग

04 अक्टूबर 2024, भोपाल: नवरात्रि के उपवास, इसलिए बढ़ी आलू की मांग – इन दिनों श्रद्धालुओं को नवरात्रि के उपवास चल रहे है लिहाजा आलू की भी मांग बढ़ गई है। आलू की मांग बढ़ने के कारण प्याज की मांग कमजोर हो गई है।

मध्यप्रदेश की प्रमुख कृषि उपज मंडी में नवरात्रि के त्यौहार की शुरुआत के साथ आलू की चौतरफा मांग बनी हुई है। मुख्य फलाहारी होने की वजह से आलू के भाव में तेजी नजर आई है। वही, प्याज की आवक में गिरावट होने से इसके दामों में हल्की गिरावट देखी गई है। प्याज के साथ साथ लहसुन की आवक भी मध्यम बनी हुई है। लहसुन के दाम में हल्का उतार चढ़ाव बना हुआ है।

आलू का भाव: मुख्य फलाहारी होने की वजह से आलू के भाव में भी करीब एक से डेढ़ रुपए प्रति किलो तक का सुधार आया है। कल इसके दाम 2300 रुपये क्विंटल तक थे, जो आज 2500 रुपये क्विंटल रहे।

प्याज का भाव: नवरात्रि के दौरान प्याज की खपत कम होने के साथ ही नए प्याज की आवक का प्रेशर देखा जा रहा है। इस वजह से भाव एक से दो रुपए प्रति किलो तक कमजोर बने हुए हैं।

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कल तक इसके अधिकतम दाम 4500 रुपए क्विंटल तक थे जबकि, आज स्टॉक क्वालिटी के 1 क्विंटल का अधिकतम दाम 4300 रुपये तक बने हुए है।

लहसुन का भाव: इंदौर मंडी में लहसुन के दाम स्थिर बने हुए है। हालांकि, इसके दामों में 1000 रूपये क्विंटल की बढ़त नजर आई है। मंडी में प्याज की आवक 25 हजार और आलू की आवक 5 हजार कट्टे रही।