बारिश और बादलों के बीच भी फसल सुखाना आसान, ICAR ने विकसित किया सौर-बायोमास हाइब्रिड ड्रायर
24 सितंबर 2026, नई दिल्ली: बारिश और बादलों के बीच भी फसल सुखाना आसान, ICAR ने विकसित किया सौर-बायोमास हाइब्रिड ड्रायर – बारिश और बादलों के बीच भी फसल सुखाना आसान, ICAR ने विकसित किया सौर-बायोमास हाइब्रिड ड्रायर। पूर्वोत्तर पर्वतीय क्षेत्र के अधिक वर्षा वाले और पहाड़ी इलाकों में अप्रत्याशित मौसम के कारण कृषि उपज को खुले सूर्य में सुखाने की पारंपरिक प्रक्रिया अक्सर धीमी और अविश्वसनीय हो जाती है। इस समस्या को दूर करने के लिए भाकृअनुप पूर्वोत्तर पर्वतीय क्षेत्र के लिए अनुसंधान परिसर ने सौर-बायोमास हाइब्रिड ड्रायर विकसित किया है। यह तकनीक हल्दी, अदरक और मशरूम जैसी फसलों को प्रभावी और निरंतर तरीके से सुखाने में मदद करती है।
धूप में सौर ऊर्जा, बादल और रात में बायोमास से ताप
यह ड्रायर पर्याप्त धूप होने पर सौर ऊर्जा का उपयोग करता है, जबकि बादल छाए रहने, सौर विकिरण कम होने या रात के समय बायोमास-सहायता प्राप्त ताप का इस्तेमाल किया जाता है। इस तरह मौसम की स्थिति बदलने पर भी सुखाने की प्रक्रिया को जारी रखा जा सकता है।
43 डिग्री तापमान में 7 दिन में सूखी हल्दी
सौर-बायोमास हाइब्रिड ड्रायर में जबरन वायु परिसंचरण, छिद्रित सुखाने वाली ट्रे और नमी हटाने की प्रणाली लगाई गई है। इससे सुखाने वाले चैम्बर के भीतर उपयुक्त परिस्थितियां बनाए रखने में मदद मिलती है। तकनीक के मूल्यांकन के दौरान सुखाने वाले चैम्बर में करीब 43 डिग्री सेल्सियस तापमान प्राप्त हुआ और हल्दी को सात दिनों के भीतर सफलतापूर्वक सुखाया गया।
किसानों और छोटे प्रसंस्करण केंद्रों के लिए उपयोगी
इस पोर्टेबल और नवीकरणीय ऊर्जा आधारित ड्रायर को खासतौर पर पहाड़ी और अधिक वर्षा वाले क्षेत्रों की परिस्थितियों को ध्यान में रखकर विकसित किया गया है। किसानों, किसान उत्पादक समूहों/संगठनों और छोटे स्तर की प्रसंस्करण इकाइयों द्वारा इसे अपनाने से फसल कटाई के बाद होने वाली सुखाने की समस्या कम हो सकती है।
इसके उपयोग से कृषि उपज में मूल्य संवर्धन, उत्पादों के बेहतर उपयोग और विपणन क्षमता में सुधार की संभावना है। यह तकनीक मौसम पर निर्भरता कम करते हुए पहाड़ी क्षेत्रों में फसल कटाई के बाद प्रसंस्करण को अधिक विश्वसनीय और लचीला बनाने में मदद कर सकती है।
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