10 अगस्त 2024, भोपाल:जाने कैसे कमाए वैज्ञानिक सुअर पालन से तीन लाख से अधिक की कमाई – वैज्ञानिक सुअर पालन ने बेरोजगार युवाओं, विशेष रूप से महिला किसानों के लिए उद्यमिता के नए अवसर खोले हैं। हालांकि, किसानों को ज्ञान की कमी, उच्च चारे की लागत, टीकों की कमी और उभरती बीमारियों जैसी चुनौतियों का सामना करना पड़ता है, जिससे तटीय क्षेत्र में महत्वपूर्ण वित्तीय नुकसान होता है। किसानों को संकर नस्ल के सूअरों के बच्चों को बेहतर बनाने तथा वयस्क उच्च गुणवत्ता वाले जर्मप्लाज्म तक पहुंच बनाने में भी समस्याओं का सामना करना पड़ता है।
सफलता की कहानी: सशक्त महिला किसान
दीवार द्वीप, तिसवाड़ी की एक अनुसूचित जनजाति महिला किसान, श्रीमती पोबरिन्हा कार्वाल्हो, ने अखिल भारतीय समन्वित अनुसंधान परियोजनाओं (AICRP) के तहत सुअर पालन का कार्य शुरू किया। उन्हें कमजोर सुअर के बच्चे, कम उत्पादकता, असंगठित पालन, अस्वच्छ वातावरण और सुअर की मृत्यु जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ा।
ICAR-CCARI के AICRP के तहत प्रशिक्षण प्राप्त करने के बाद, उन्हें अच्छे सूअर, चारा, वजन मशीन, भंडारण ड्रम और औषधीय सप्लीमेंट्स मिले। उन्होंने जैव सुरक्षा उपायों का पालन करते हुए, बेकरी उत्पादों और होटल के कचरे को चारे के रूप में उपयोग करते हुए और बोअर वीर्य का उपयोग करते हुए अपने फार्म को बनाए रखा। पहले, श्रीमती कार्वाल्हो ने पिग्स बेचकर 1,40,000 रुपये कमाए, लेकिन संस्थान के तकनीकी समर्थन और 85 से अधिक वयस्क पिग्स के साथ अब वह 3,50,000 रुपये की शुद्ध आय कमा रही हैं।
नवाचार से मिली सफलता: युवा उद्यमी की कहानी
दक्षिण गोवा के वर्ना, सासते तालुका के बेरोजगार युवा श्री ह्यूबर्ट काजी मोनिज ने भोजन के कचरे को रीसायकल करने के लिए एक छोटे पैमाने की सुअर इकाई शुरू की। प्रारंभ में उन्हें गुणवत्तापूर्ण जर्मप्लाज्म की अनुपलब्धता, उच्च सुअर मृत्यु दर, प्रजनन कठिनाइयों और वैज्ञानिक सुअर पालन का अधूरा ज्ञान जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ा।
ICAR-CCARI से प्रशिक्षण प्राप्त करने के बाद, उन्होंने अपने प्रजनन स्टॉक को बढ़ाने के लिए 10 क्रॉसब्रेड सुअर खरीदे। फील्ड विजिट के दौरान, उन्हें सुअर स्वास्थ्य और प्री-वीनिंग मृत्यु दर की रोकथाम के मानक प्रथाओं के बारे में जानकारी मिली। संस्थान ने उन्हें स्वास्थ्य नियंत्रण उपाय, शास्त्रीय स्वाइन फीवर का टीकाकरण और नियमित डीवर्मिंग प्रदान किया। AICRP परियोजना के तहत औषधीय पूरक और खनिज मिश्रण भी वितरित किए गए। प्रजनन झुंड के लिए एस्ट्रस सिंक्रोनाइजेशन और कृत्रिम गर्भाधान भी किया गया।
वैज्ञानिक प्रथाओं के कारण रोगों की घटनाएं और सुअर की मृत्यु दर में कमी आई, जिससे श्री मोनिज को वार्षिक रूप से 80,000 रुपये की बचत हुई। वर्तमान में, वह 55 वयस्क पिग्स के साथ 2,95,000 रुपये की वार्षिक आय अर्जित कर रहे हैं और अधिक शेड बनाकर और प्रजनन स्टॉक बढ़ाकर अपने उद्यम का विस्तार करने के इच्छुक हैं, ताकि क्षेत्र में किसानों को पिगलेट्स और पोर्क उत्पादन के लिए फिनिशर पिग्स की आपूर्ति की जा सके।
