उद्यानिकी (Horticulture)

सूक्ष्म खनिजों के जैविक कार्य – ये कई एंजाइम के को-फैक्टर होते हैं। एंजाइम निर्माण में मदद करते हैं। कोशिका के निर्माण में मदद करते हैं। मुक्त मूलकों से कोशिका को होने वाली क्षति को रोकते हैं। कोशिकाओं में होने

तरबूज जायद मौसम की प्रमुख फसल है। इसकी खेती मैदानों से लेकर नदियों के पेटे में सफलतापूर्वक की जा सकती है। ये कम समय, कम खाद और कम पानी में उगाई जा सकने वाली फसलें हैं। उगने में सरल, बाजार

लेमन ग्रास अथवा नींबू घास का महत्व उसकी सुगंधित पत्तियों के कारण है। पत्तियों से वाष्प आसवन के द्वारा तेल प्राप्त होता है। जिसका उपयोग कॉस्मेटिक्स, सौंदर्य प्रसाधन, साबुन, कीटनाशक एवं दवाओं में होता है। इस तेल का मुख्य घटक

बीज की मात्रा व बुआई का तरीका- ग्रीष्म ऋतु के लिए 18 से 20 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर तथा खरीफ के लिए 10 से 12 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर बीज की आवश्यकता होती है। संकर किस्मों के लिए 5 किग्रा प्रति हेक्टर

जैविक कृषि क्या है?हम जैविक कृषि को एक उत्पादन प्रणाली के रूप में परिभाषित करते है जो मिट्टी, पारिस्थितिक तंत्र और लोगों के स्वास्थ्य को बनाए रखता है। प्रतिकूल प्रभाव वाले इनपुट के उपयेाग के बजाय, पारिस्थितिक प्रक्रियाओं, जैव विविधता

हमारे देश में मेंथा की खेती बड़े पैमाने पर होती है, इसे कई अलग-अलग नामों से भी जाना जाता है, देश के कई हिस्सों में इसे मेंथा प्रीपरेटा कहा जाता है तो कई किसान इसे पुदीना भी कहते हैं। कुल

भारतीय अर्थव्यवस्था कृषि उत्पादन पर आधारित है और बीज कृषि उत्पादन का मुख्य आदान है। बीज की गुणवत्ता बनाए रखने के लिए बीज अधिनियम 1966 पारित किया। उसके बाद बीज नियंत्रण आदेश 1983 की रचना की परंतु गुणवत्ता का नियंत्रण

तरकारियों के भाव आसमान पर टँग गए। ठेलेवाले कुम्हड़े तक के दाम पौव्वा में बताते हैं। पूछो तो इसके पीछे भगवान को दोषी मानते हैं कि वे ज्यादा बरसे इसलिए ये समस्या है। गए साल बताते थे कि भगवान कुछ

श्री आशुतोष पाण्डेय ने विभिन्न सब्जियों को इस प्रकार उगाया है कि उनका वर्ष भर उत्पादन सुनिश्चित किया जा सके। उन्होंने ऑफ सीजन के बाजारों पर पकड़ बनाने के उद्देश्य से आलू, सेम, शिमला मिर्च, लोबिया (राजमा) और धनिया का