प्रोटीन से भरपूर शाकाहारी खाद्य पदार्थ
लेखक: डॉ निधि जोशी1, 1 विषय वस्तु विशेषज्ञ गृह विज्ञान, कृषि विज्ञान केंद्र, भा.कृ.अनु.प. – केंद्रीय कृषि अभियांत्रिकी संस्थान, भोपाल, मध्य प्रदेश- 462038 25 सितम्बर 2024, नई दिल्ली: प्रोटीन से भरपूर शाकाहारी खाद्य पदार्थ – प्रोटीन, मानव शरीर के लिए
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