2 जून 2021, चंडीगढ़ ।पंजाब की फल मंडियों में बनेंगे राईपनिंग चेम्बर – पंजाब के निवासियों को जल्द ही बिना केमिकल के पके हुए फल उपलब्ध होंगे .I मानवीय ढंग से फल पकाने वाले चेंबर आर्टीफीशल राईपनिंग चैंबर में यह फल पकाए जायेंगे I इस तरह के चेम्बर पंजाब की फल मंडियों में स्थापित करने की घोषणा राज्य की मुख्य सचिव श्रीमती विनी महाजन ने की I
उन्होंने कैल्सियम कार्बाइड के प्रयोग से फलों को नकली ढंग से पकाने के रुझान को रोकने के लिए राज्य की फल मंडियों में आर्टीफिसियल राईपनिंग चेंबर स्थापित करने पर जोर दिया और सम्बन्धी विभागों को सभी जरूरी सुविधाएँ विकसित करने और फलों की बिक्री और खरीद में शामिल व्यक्तियों को ऐसी सुविधाओं के प्रति जागरूक करने के निर्देश दिए।
