बागवानी में बेहद उपयोगी साबित हो सकती है छाछ
26 अगस्त 2025, भोपाल: बागवानी में बेहद उपयोगी साबित हो सकती है छाछ – जी हां ! जो किसान या अन्य लोग बागवानी करना चाहते है उनके लिए छाछ का उपयोग बेहद उपयोगी हो सकता है। सही तरीके से उपयोग करने पर यह पौधों की वृद्धि को तेज करता है और मिट्टी में लाभकारी सूक्ष्मजीवों की संख्या बढ़ाता है। छाछ में मौजूद लैक्टिक एसिड, प्रोबायोटिक्स और खनिज तत्व पौधों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाते हैं और मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाने में सहायक होते हैं। जैविक खेती में इसे प्राकृतिक फफूंद नाशक और कीटनाशक के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है।
फायदे
छाछ में लैक्टिक एसिड पाया जाता है, जो मिट्टी और पौधों पर लगने वाली हानिकारक फफूंद को खत्म करने में मदद करता है। यह पत्तियों पर लगने वाले फफूंद रोग जैसे पाउडरी मिल्ड्यू और ब्लैक स्पॉट से बचाव करता है। छाछ में नाइट्रोजन, फास्फोरस, पोटेशियम और कैल्शियम जैसे पोषक तत्व होते हैं, जो मिट्टी की उर्वरता को बढ़ाते हैं। यह जैविक खाद की तरह कार्य करता है और पौधों की जड़ों को मजबूत बनाता है। छाछ का हल्का घोल पत्तियों पर छिड़कने से पत्तियां हरी और चमकदार बनी रहती हैं। छाछ की गंध कई प्रकार के कीटों को पौधों से दूर रखती है, खासकर एफिड्स, मिलीबग्स और थ्रिप्स से बचाव में सहायक होती है। छाछ में मौजूद बैक्टीरिया मिट्टी में लाभकारी सूक्ष्मजीवों को बढ़ावा देते हैं, जिससे पौधों की जड़ें अधिक पोषण अवशोषित कर पाती हैं।
इन पौधों के लिए है उपयुक्त
टमाटर, मिर्च, बैंगन, लौकी, तोरई जैसे सभी सब्जी वाले पौधे
तुलसी, मनी प्लांट, एलोवेरा और सभी गमले में लगे पौधे (रसीले पौधों को छोड़कर) सभी प्रकार के फलदार पौधे
खेती में गन्ना, अनाज, दलहन और तिलहन की फसलें
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