जानिए किसान अपनी आय दोगुनी करने के लिए क्या कर रहे हैं
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28 जुलाई 2022, नई दिल्ली । जानिए किसान अपनी आय दोगुनी करने के लिए क्या कर रहे हैं –भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद (आईसीएआर) की 94वीं नींव पर केंद्रीय कृषि मंत्री नरेंद्र सिंह तोमर ने गत 5 वर्षों में अपनी आय दोगुनी करने वाले किसानों की 75 हजार सफलता की कहानियां जारी कीं।
कृषक जगत – राष्ट्रीय कृषिअखबारने भारत के किसानों की इन सफलता की कहानियों का अध्ययन किया और कुछ महत्वपूर्ण बिंदुओं की पहचान की है जिससे किसानों को अपनी आय दोगुनी करने में मदद मिली है। नीचे दिए गए बिंदुओं से आपको यह समझने में मदद मिलेगी कि किसानों ने अपनी आय को दोगुना करने के लिए अपनी कृषि और खेती के तरीकों में क्याबड़े बदलाव किए हैं।
नीचे 6 बिंदु दिए गए हैं जिनसे किसानों को अपनी आय दोगुनी करने में मदद मिली : –
1. एक खेत पर अधिक संख्या में फसलें
यदि आपके पास छोटी जोत है तो यह जानना बहुत जरूरी है कि एक फसल उगाने के जोखिम को कैसे कम किया जाए। जिस किसान के पास 1 एकड़ या एक एकड़ से कम जमीन है, उसे फसल खराब होने की स्थिति में पूरा नुकसान होगा। वहीं अगर किसान की एक एकड़ में अलग-अलग अवधि में पकने वाली तीन फसलें या दो फसलें हैं तो उसे दो बार और अलग-अलग अंतराल पर आय प्राप्त करने में मदद मिलेगी।
जिन किसानों की आय दोगुनी हो गई है, वे छोटी जोत में 2-3 फसलें उगाने से हटकर उसी क्षेत्र में 4-5 फसलें लगाने लगे हैं। इससे उन्हें फसलों की अधिक विविधता और फसलों के विभिन्न चरणों में आय प्राप्त हुई। इन फसलों में अनाज/दलहन फसलें, बागवानी फसलें और सब्जियां और फल फसलें शामिल हैं। फसलों के इस विविधीकरण ने किसानों को छोटी भूमि जोत से अपनी आय में तेजी से वृद्धि करने में मदद की।
उदाहरण के लिए एक किसान जो 2016-17 में 3 एकड़ भूमि में कपास, गेहूं और मक्का उगा रहा था, उसने 2020 में सोयाबीन, कपास, मक्का, गेहूं, चना और मुर्गी पालन शुरू किया।फसल के पैटर्न में इस बदलाव और फसल के घनत्व में वृद्धि ने उन्हें पूरे साल बेहतर आय दी।
2. पशुपालनऔरमुर्गी पालनशुरू करें
खेती में एक बहुत ही महत्वपूर्ण कदम यह है कि पूरी तरह से फसल उत्पादन पर निर्भर न रहें क्योंकि यह मौसम पर निर्भर है। जो किसान अपनी आय को दोगुना करने में सक्षम थे, वे नियमित खेती के अलावा या तो पशुपालन या मुर्गी पालन कर रहे थे। पशुपालन मेंकम से कम 1-2 गाय या भैंस शामिल हैं और मुर्गी पालन मेंकम से कम 100 मुर्गियां हैं। यह उनकी आय में भारी वृद्धि करने के प्रमुख कारकों में से एक था।
3. सजावटी/फूलों और बागवानी फसलों को शामिल करें
सजावटी, फूल और बागवानी फसलें किसानों को उच्च आय के अवसर प्रदान करती हैं। सजावटी या फूल वाली फसलें आमतौर पर स्थानीय बाजार में अच्छी कीमत पर बेची जाती हैं। भारत में हमेशा त्योहार होते हैं जिसमें फूलों की आवश्यकता होती है और गेंदा और गुलाब जैसी फसलें इसके लिए सबसे अच्छी होती हैं। अन्य फूल जो गुलदस्ते के लिए उपयोग किए जाते हैं, किसानोंकोसर्वोत्तम आय प्रदान करते हैंवे लिली, कमल, चमेली, ट्यूलिप, ऑर्किड आदि हैं।
4. शहद/मशरूम की खेती
शहद और मशरूम की खेती के लिए कम से कम निवेश और जगह की आवश्यकता होती है। एक किसान मधुमक्खी की खेती के एक डिब्बे से शहद की खेती शुरू कर सकता है जिसकी लागत 5000 रुपये से कम है जिसे उसके खेत में रखा जा सकता है। एक खेत में मधुमक्खी के पांच बक्सों से किसान को पर्याप्त आय होगी जो कम से कम जगह के साथ उसकी कृषि आय को बढ़ाने में मदद करेगी। मशरूम की खेती 5 वर्ग फीट के छोटे से कमरे में शुरू की जा सकती है। मशरूम की हर बाजार में काफी मांग होती है और उनकी कटाई भी आसान होती है और न्यूनतम निवेश की आवश्यकता होती है।
5. अधिक उपज देने वाली किस्मों काउपयोग करें
प्रत्येक किसान ने जो बड़ा बदलाव किया, वह उच्च उपज देने वाली किस्मों का उपयोग था। किसान जो पहली गलती करता है वह है कम उपज देने वाली किस्मों का उपयोग करना और उच्च उत्पादन की उम्मीद करना। हर बीज की किस्म अलग होती है और इसे कम उपज, मध्यम उपज और उच्च उपज में विभाजित किया जाता है। कम उपज देने वाली किस्मों के लिए कम इनपुट उपयोग की आवश्यकता होती है जबकि अधिक उपज देने वाली किस्मों को उच्च इनपुट की आवश्यकता होती है और यह निवेश पर अधिक लाभ भी देती है।
6. प्रशिक्षण और प्रौद्योगिकी का इस्तेमालकरें
खेती अब एक पीढ़ी से दूसरी पीढ़ी का काम नहीं रह गया है। प्रत्येक किसान को अपनी आय में सुधार के लिए प्रशिक्षण की आवश्यकता होती है और प्रौद्योगिकी को अपनाने की आवश्यकता होती है। कुछ आवश्यक प्रशिक्षण जो एक किसान को करना चाहिए, वे है – बीज उपचार, एकीकृत पोषक तत्व प्रबंधन (आईएनएम), एकीकृत कीट प्रबंधन का उपयोग (आईपीएम)। इससे उन्हें खेती की लागत बचाने में मदद मिलेगी। इसके अलावा, एक किसान को मौसम की भविष्यवाणी या कीट पूर्वानुमान जैसी नई तकनीकों के बारे में भी पता होना चाहिए जो उसे समय पर कार्रवाई करने में मदद करेगी।
