2024-25 में फल-सब्जियों की पैदावार ने तोड़ा रिकॉर्ड, 3 हजार 677 लाख टन तक पहुंचा उत्पादन
26 जून 2025, नई दिल्ली: 2024-25 में फल-सब्जियों की पैदावार ने तोड़ा रिकॉर्ड, 3 हजार 677 लाख टन तक पहुंचा उत्पादन – केंद्रीय कृषि एवं किसान कल्याण मंत्री श्री शिवराज सिंह चौहान ने मंगलवार को वर्ष 2024-25 के लिए बागवानी फसलों के द्वितीय अग्रिम अनुमान जारी किए। इन आंकड़ों के अनुसार, इस वर्ष देश में फल और सब्जियों सहित कुल बागवानी उत्पादन 3677.24 लाख टन तक पहुंचने का अनुमान है। यह आंकड़ा पिछले वर्ष की तुलना में 3.66% अधिक है। मंत्री ने इस अवसर पर देशभर के किसानों को बधाई दी और इस उपलब्धि का श्रेय किसानों की मेहनत, वैज्ञानिक शोध और सरकार की किसान-हितैषी नीतियों को दिया।
उत्पादन और क्षेत्रफल में जबरदस्त बढ़ोतरी
मंत्री चौहान ने बताया कि बागवानी फसलों का कुल क्षेत्रफल 2023-24 के मुकाबले 1.81 लाख हेक्टेयर बढ़कर 292.67 लाख हेक्टेयर तक पहुंच गया है। यह इजाफा बताता है कि देश में बागवानी की ओर किसानों का रुझान बढ़ रहा है।
फलों में सबसे ज्यादा बढ़ोतरी
फलों का कुल उत्पादन 2024-25 में 1145.10 लाख टन होने का अनुमान है, जो पिछले वर्ष से 1.36% (15.32 लाख टन) अधिक है। इसमें विशेष योगदान इन फलों का है:
आम: 228.37 लाख टन (2023-24 में 223.98 लाख टन)
केला: 380.35 लाख टन (2023-24 में 376.14 लाख टन)
तरबूज: 44.70 लाख टन (2023-24 में 37.21 लाख टन)
सब्जियों की पैदावार में 6% से ज्यादा उछाल
सब्जियों का कुल उत्पादन 2196.74 लाख टन रहने का अनुमान है, जो पिछले साल की तुलना में 124.66 लाख टन (6.02%) अधिक है। इनमें सबसे ज़्यादा बढ़त इन फसलों में रही:
प्याज: 307.72 लाख टन (पिछले साल 242.67 लाख टन)
आलू: 601.75 लाख टन (पिछले साल 570.54 लाख टन)
हरी मिर्च, लौकी और टैपिओका के उत्पादन में भी उल्लेखनीय बढ़ोतरी हुई है
टमाटर: थोड़ी गिरावट के साथ 207.52 लाख टन (पिछले साल 213.23 लाख टन)
मसालों की फसलों में भी अच्छा प्रदर्शन
मसाले उत्पादन में भी सुधार देखा गया है, खासकर इन फसलों में:
अदरक: 25.42 लाख टन (2023-24 में 23.33 लाख टन)
लहसुन: 35.03 लाख टन (2023-24 में 33.16 लाख टन)
हल्दी: 12.04 लाख टन (2023-24 में 10.63 लाख टन)
हालांकि, कुल मसालों का उत्पादन थोड़ा घटकर 123.70 लाख टन रह सकता है (पिछले साल 124.84 लाख टन था)।
(नवीनतम कृषि समाचार और अपडेट के लिए आप अपने मनपसंद प्लेटफॉर्म पे कृषक जगत से जुड़े – गूगल न्यूज़, टेलीग्राम, व्हाट्सएप्प)
(कृषक जगत अखबार की सदस्यता लेने के लिए यहां क्लिक करें – घर बैठे विस्तृत कृषि पद्धतियों और नई तकनीक के बारे में पढ़ें)
कृषक जगत ई-पेपर पढ़ने के लिए नीचे दिए गए लिंक पर क्लिक करें:
www.krishakjagat.org/kj_epaper/
कृषक जगत की अंग्रेजी वेबसाइट पर जाने के लिए नीचे दिए गए लिंक पर क्लिक करें:
