इक्रीसेट ने कृषि-खाद्य नवाचार पर प्रशिक्षण आयोजित किया
29 दिसंबर 2025, नई दिल्ली: इक्रीसेट ने कृषि-खाद्य नवाचार पर प्रशिक्षण आयोजित किया – कृषि-खाद्य नवाचार में वैश्विक निवेश 2024 में 16 अरब अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया, जो खाद्य प्रणालियों के आधुनिकीकरण की तीव्र आवश्यकता को दर्शाता है। फिर भी, निम्न और मध्यम आय वाले देशों से कृषि-खाद्य स्टार्टअप्स में से 5% से भी कम स्टार्टअप आते हैं, जबकि ये क्षेत्र विश्व के एक तिहाई भोजन का उत्पादन करते हैं और अधिकांश लघु किसानों का घर हैं। यह अंतर कृषि उद्यमिता, नवाचार प्रबंधन और विस्तार योग्य कृषि-व्यापार मॉडल में क्षमताओं को मजबूत करने की वैश्विक आवश्यकता को रेखांकित करता है। इसके जवाब में, आईसीआरआईएसएटी ( इक्रीसेट ) ने विदेश मंत्रालय के अधीन भारत के आईटीईसी कार्यक्रम के सहयोग से हाल ही में उभरती अर्थव्यवस्थाओं में कृषि-खाद्य नवाचार को गति देने के उद्देश्य से एक प्रशिक्षण कार्यक्रम आयोजित किया।
दो सप्ताह का यह गहन कार्यक्रम, “सतत विकास के लिए कृषि में नवाचार और उद्यमिता को बढ़ावा देना” विषय पर 17 से 28 नवंबर 2025 तक आयोजित किया गया, जिसमें एशिया, अफ्रीका, लैटिन अमेरिका और प्रशांत क्षेत्र के 21 देशों के 34 प्रतिभागियों ने भाग लिया। ये प्रतिभागी कृषि अनुसंधान, विस्तार, विकास, नीति और कृषि व्यवसाय के क्षेत्र में विशेषज्ञता रखते थे। इस पाठ्यक्रम में 16 उद्योग जगत के नेताओं और सात आईसीआरआईसैट वैज्ञानिकों द्वारा दिए गए 23 विशेषज्ञ सत्र शामिल थे, जिन्होंने कृषि-खाद्य मूल्य श्रृंखला में अंतर्दृष्टि प्रदान की।
क्षमता निर्माण के महत्व पर जोर देते हुए, आईसीआरआईसैट के महानिदेशक डॉ. हिमांशु पाठक ने कहा कि वैश्विक कृषि का भविष्य टिकाऊ कृषि-खाद्य प्रणालियों में नवाचार करने, नेतृत्व करने और सीमा पार सहयोग को बढ़ावा देने के कौशल से पेशेवरों को सशक्त बनाने पर निर्भर करता है। डॉ. पाठक ने कहा, “यह कार्यक्रम जलवायु परिवर्तन से निपटने में सक्षम, पोषण के प्रति संवेदनशील और टिकाऊ कृषि-खाद्य प्रणालियों को आगे बढ़ाने में सक्षम कुशल नेताओं को विकसित करके दक्षिण-दक्षिण सहयोग को बढ़ावा देने के लिए आईसीआरआईएसएटी की प्रतिबद्धता को दर्शाता है।”
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