राष्ट्रीय कृषि समाचार (National Agriculture News)

खाने का तेल हुआ 17% महंगा, वजह बना ये सरकारी फैसला

16 अप्रैल 2025, नई दिल्ली: खाने का तेल हुआ 17% महंगा, वजह बना ये सरकारी फैसला – भारत में मार्च 2025 में जहां समग्र और खाद्य कीमतों की महंगाई में कमी देखी गई, वहीं खाद्य तेल के क्षेत्र में तीव्र वृद्धि हुई, इस श्रेणी में महंगाई साल-दर-साल 17% तक पहुंच गई। यह उछाल सामान्य रूप से कम हो रही महंगाई के रुझान के बीच खासा ध्यान खींच रहा है और इसने हाल की नीतिगत बदलावों की ओर ध्यान आकर्षित किया है।

भारतीय वनस्पति तेल उत्पादक संघ (IVPA) के अध्यक्ष सुदर्शन देसाई ने इस वृद्धि का कारण सितंबर 2024 में भारत सरकार द्वारा कच्चे वनस्पति तेलों पर आयात शुल्क को 5.5% से बढ़ाकर 27.5% करने के रणनीतिक फैसले को बताया।

उन्होंने कहा, “उपभोक्ता मूल्य सूचकांक (CPI) में वनस्पति तेल और वसा का वजन लगभग 4% है, जो ग्रामीण और शहरी दोनों उपभोग को कवर करता है। मार्च में साल-दर-साल 17% की कीमत वृद्धि मुख्य रूप से सरकार के उस कदम के कारण है, जिसका उद्देश्य घरेलू तिलहन खेती को प्रोत्साहन देना और देश भर के तिलहन किसानों को न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP) का बेहतर समर्थन प्रदान करना है।”

वर्तमान में, सरसों और सोयाबीन—दो प्रमुख तिलहन फसलें—के घरेलू दाम उनके संबंधित MSP से थोड़ा नीचे चल रहे हैं। आगामी सरसों की फसल से अल्पकालिक दामों पर और प्रभाव पड़ने की उम्मीद है।

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भारत अपनी खाद्य तेल आवश्यकताओं का लगभग 60% आयात करता है, जिससे घरेलू बाजार वैश्विक कीमतों के उतार-चढ़ाव के प्रति अत्यधिक संवेदनशील है। देसाई के अनुसार, अन्य प्रमुख अल्पकालिक बाजार कारकों में वैश्विक शुल्क रुझान, बायो-डीजल नीतियां, मानसून अनुमान और SAFTA (दक्षिण एशियाई मुक्त व्यापार क्षेत्र) देशों से शून्य-शुल्क आयात शामिल हैं।

आयात शुल्क में हाल की वृद्धि आयात पर निर्भरता कम करने और भारतीय तिलहन किसानों को बेहतर रिटर्न देने का एक सुनियोजित प्रयास प्रतीत होता है। हालांकि, इसके साथ अल्पकालिक परिणाम के रूप में उपभोक्ताओं के लिए खुदरा कीमतों में वृद्धि भी आई है।