अंतर्राष्ट्रीय मिलेटस वर्ष 2023 का समापन समारोह: वैश्विक सुपरफूड के रूप में उभर रहा मिलेटस
05 अप्रैल 2024, नई दिल्ली: अंतर्राष्ट्रीय मिलेटस वर्ष 2023 का समापन समारोह: वैश्विक सुपरफूड के रूप में उभर रहा मिलेटस – खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) ने 29 मार्च, 2024 को रोम, इटली में एफएओ मुख्यालय में अंतर्राष्ट्रीय बाजरा वर्ष (आईवाईएम) 2023 का समापन समारोह आयोजित किया। सुश्री मनिंदर कौर द्विवेदी, अतिरिक्त सचिव, कृषि और किसान कल्याण विभाग , भारत सरकार ने इस कार्यक्रम में भाग लिया।
कार्यक्रम के दौरान, मनिंदर कौर द्विवेदी ने बाजरा को बढ़ावा देने और अपनाने में स्टार्टअप, उद्योगों और किसान-उत्पादक संगठनों (एफपीओ) सहित भारत के संपन्न मिलेटस पारिस्थितिकी तंत्र के महत्व पर जोर दिया।
अपनी प्रारंभिक टिप्पणी में, एफएओ के महानिदेशक डॉ. क्यू डोंगयु ने मिलेटस-संबंधित पहलों को आगे बढ़ाने की प्रतिबद्धता के लिए अंतर्राष्ट्रीय समुदाय की सराहना की। उन्होंने सभी के लिए खाद्य सुरक्षा और पोषण प्राप्त करने में मिलेटस की महत्वपूर्ण भूमिका पर प्रकाश डाला।
एफएओ में नाइजीरिया संघीय गणराज्य के मंत्री और स्थायी प्रतिनिधि श्री याया अदीसा ओलाइतन ओलानिरन ने मिलेटस के महत्व पर प्रकाश डाला और नाइजीरिया में मिलेटस की खेती को टिकाऊ कृषि प्रथाओं में एकीकृत करने के लिए रणनीतियों की रूपरेखा तैयार की।
एक मनोरम वीडियो अंतर्राष्ट्रीय मिलेटस वर्ष 2023 के हिस्से के रूप में दुनिया भर में आयोजित गतिविधियों और कार्यक्रमों की विविध श्रृंखला को प्रदर्शित करता है, जो पहल के वैश्विक प्रभाव को उजागर करता है।
समारोह का समापन एफएओ की उप महानिदेशक सुश्री बेथ बेचडोल की टिप्पणी के साथ हुआ, जिसमें सभी प्रतिभागियों को अंतर्राष्ट्रीय मिलेटस वर्ष 2023 की सफलता के लिए उनकी अटूट प्रतिबद्धता और समर्पण के लिए धन्यवाद दिया गया। उन्होंने अभियान में गति बनाए रखने के महत्व पर जोर दिया।
संयुक्त राष्ट्र महासभा ने भारत के एक प्रस्ताव के बाद 2023 को अंतर्राष्ट्रीय मिलेटस वर्ष घोषित किया, जिसे 70 से अधिक देशों का समर्थन प्राप्त है। साल भर चले उत्सव के दौरान, मिलेटस के पोषण संबंधी लाभों, प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों में खेती के लिए उनकी उपयुक्तता और उत्पादकों और उपभोक्ताओं के लिए स्थायी मिलेटस के अवसरों के निर्माण के बारे में जागरूकता बढ़ाने में महत्वपूर्ण उपलब्धियां हासिल की गईं। समापन समारोह ने IYM 2023 से सीखी गई उपलब्धियों और सबक का आकलन करने और बाधाओं को दूर करने और बाजरा मूल्य श्रृंखला को मजबूत करने के उद्देश्य से भविष्य के निवेश के लिए प्राथमिकताओं की पहचान करने के लिए एक मंच के रूप में कार्य किया।
इस कार्यक्रम में सतत विकास लक्ष्यों को प्राप्त करने में बाजरा के महत्व पर प्रकाश डालने वाली व्यावहारिक चर्चाएं और प्रस्तुतियां शामिल थीं, जिसमें बाजरा के “वैश्विक सुपरफूड” के रूप में उभरने पर प्रकाश डाला गया था। विशेष रूप से, “मिलेटस क्षेत्र के लिए अनुसंधान और विकास” पर एक गोलमेज चर्चा में, आईसीएआर-आईआईएमआर की निदेशक डॉ. सी तारा सत्यवती ने एक मजबूत बाजरा मूल्य श्रृंखला विकसित करने के लिए भारत के अनुसंधान एवं विकास प्रयासों में अंतर्दृष्टि साझा की।
इसके अतिरिक्त, दुनिया भर से मिलेटस-मूल्य-वर्धित उत्पादों की एक विशेष प्रदर्शनी और एक लाइव खाना पकाने का प्रदर्शन आयोजित किया गया, जिससे मिलेटस की सफलता के जश्न को और बढ़ाया गया।
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