06 सितम्बर 2024, अहमदनगर: महिंद्रा ने महाराष्ट्र में एआई-आधारित शर्करा प्रतिशत अनुसार गन्ना कटाई की शुरुआत की – भारत के चीनी उद्योग में गन्ना की शर्करा प्रतिशत के आधार पर कटाई की नई तकनीक को लागू करते हुए, महिंद्रा एंड महिंद्रा देश की पहली कंपनी बन गई है जिसने सहकार महर्षि शंकरराव कोल्हे सहकारी चीनी मिल लिमिटेड (पूर्व में संजीवनी शुगर) के लिए एआई-सक्षम गन्ना कटाई कार्यक्रम पेश किया है। यह नई तकनीक महाराष्ट्र के अहमदनगर में स्थित इस चीनी मिल के लिए 2024 के पेराई सीजन में पूरे पंजीकृत गन्ना क्षेत्र में लागू की गई है।
इस एआई-आधारित तकनीक के माध्यम से गन्ने में शर्करा की सटीक मात्रा का आकलन किया जाता है, ताकि गन्ने की समय पर कटाई की जा सके।
महिंद्रा के फार्म इक्विपमेंट सेक्टर के अध्यक्ष, श्री हेमंत सिक्का ने कहा, “कृषि में आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस (एआई) का उपयोग कई फायदे दे सकता है। हमारा गन्ना विश्लेषण उपकरण चीनी उद्योग के लिए एक महत्वपूर्ण नवाचार है। गन्ने की खेती के तहत खेतों पर एआई की तैनाती से भूमि के विशाल भूभाग के लिए मूल्यवान जानकारी प्राप्त करने में मदद मिलती है, जिससे अधिकतम उपज और चीनी की रिकवरी के लिए गन्ने की कटाई के सही समय का आकलन करने जैसे परिणामों में सुधार होता है। “
कोल्हे शुगर फैक्ट्री के चेयरमैन, श्री विवेक कोल्हे ने इस तकनीक के प्रभाव पर प्रकाश डालते हुए कहा, “हमारी मिल भारत की पहली मिल है जिसने एआई-आधारित कटाई समाधान को लागू किया है। हमने तीन साल पहले 3,000 एकड़ से अधिक भूमि पर एक पायलट प्रोजेक्ट के रूप में इसे लागू किया था, जिसने शक्कर की वसूली में सुधार और लाभ में वृद्धि की थी। इन परिणामों के आधार पर, हमने इस साल महिंद्रा के साथ फिर से समझौता करने और अपने पूरे जलग्रहण क्षेत्र में समाधान लागू करने का फैसला किया है। “
महिंद्रा पिछले चार साल से विभिन्न गन्ना मिलों के साथ काम कर रही है और भारत में एआई-आधारित कटाई का उपयोग करने वाली पहली कंपनी है। यह तकनीक सटीक खेती के तरीकों का उपयोग करती है, जिसमें स्पेक्ट्रोमेट्री और सैटेलाइट इमेजिंग के साथ गन्ने में शक्कर की मात्रा को सटीक रूप से मापा जाता है। एआई एल्गोरिदम गन्ने के पौधों की पत्तियों के प्रकाश संश्लेषक घटकों का विश्लेषण करता है ताकि फसल की परिपक्वता का सही समय निर्धारित किया जा सके, जिससे अधिकतम शक्कर उत्पादन और किसानों की आय सुनिश्चित की जा सके।
