गेहूँ की किस्म पूसा गेहूँ गौरव (HI 8840)

12 अगस्त 2024, नई दिल्ली: गेहूँ की किस्म पूसा गेहूँ गौरव (HI 8840) – पूसा गेहूँ गौरव (HI 8840) एक नई दुर्गम गेहूँ की किस्म है, जो भारत में गेहूँ की खेती में क्रांति लाने का वादा करती है, विशेष रूप से प्रायद्वीपीय और मध्य क्षेत्रों में। उच्च उपज, जलवायु लचीलापन और पोषण गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करके विकसित की गई यह किस्म उन किसानों की समस्याओं का समाधान करने के लिए तैयार है जो सीमित जल उपलब्धता और अनाज पकने के चरण में उच्च तापमान का सामना करते हैं।

प्रमुख विशेषताएँ और लाभ

1. उच्च उपज और जल दक्षता:
   • औसत अनाज उपज: सीमित सिंचाई की स्थिति में 30.2 क्विंटल प्रति हेक्टेयर।
   • संभावित अनाज उपज: बढ़ी हुई जल उपलब्धता के साथ 39.9 क्विंटल प्रति हेक्टेयर तक।
   • पूसा गेहूँ गौरव चेक किस्मों की तुलना में 2.4% से 13.1% तक की महत्वपूर्ण उपज लाभ प्रदान करता है। इसकी अर्ध-बौनी प्रकृति सुनिश्चित करती है कि पौधे मजबूत बने रहें और विभिन्न जल परिस्थितियों में भी गिरें नहीं।
2. रोग प्रतिरोध:
   • रस्ट प्रतिरोध: यह किस्म काले और भूरे रस्ट दोनों के प्रति प्रतिरोधी है, जो मध्य और प्रायद्वीपीय भारत में गेहूँ की फसलों को प्रभावित करने वाले प्रमुख रोगों में से हैं। इस प्रतिरोध से फसल स्वास्थ्य बेहतर होता है और रोगग्रस्त क्षेत्रों में भी अधिक उपज मिलती है।
3. जलवायु लचीलापन:
   • गर्मी और सूखा सहिष्णुता: कम गर्मी संवेदनशीलता सूचकांक (0.94) और सूखा संवेदनशीलता सूचकांक (0.91) के साथ, पूसा गेहूँ गौरव उन क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है जहाँ उच्च तापमान और जल की कमी आम है। इससे यह जलवायु संबंधी चुनौतियों का सामना करने वाले किसानों के लिए एक आदर्श विकल्प बन जाता है।
4. पोषण गुणवत्ता:
   • बायोफोर्टिफाइड गेहूँ: पूसा गेहूँ गौरव आवश्यक पोषक तत्वों, जैसे कि अनाज जिंक (41.1 पीपीएम), अनाज आयरन (38.5 पीपीएम), और प्रोटीन सामग्री (~12%) से समृद्ध है। यह इसे न केवल एक उच्च उपज वाली किस्म बनाता है, बल्कि उपभोक्ताओं के लिए पोषण की दृष्टि से भी एक बेहतर विकल्प बनाता है।
   • द्वैध प्रयोजन: यह किस्म उच्च गुणवत्ता वाले पास्ता उत्पादन के लिए आदर्श है, इसके उच्च पीले रंगद्रव्य सामग्री (~8.1 पीपीएम) और अनाज कठोरता सूचकांक (95) के कारण। इसके अलावा, इसमें उत्कृष्ट चपाती बनाने की गुणवत्ता भी है, जिसका एसडीएस मूल्य 40.5 एमएल है।

कृषि विशेषताएँ

• उपयुक्तता: समय पर बोया गया, सीमित सिंचाई की स्थिति।
• भौगोलिक क्षेत्र: प्रायद्वीपीय और मध्य भारत में खेती के लिए सबसे उपयुक्त।
• अवधि: 110-115 दिनों में परिपक्व होती है, जो इसे अपेक्षाकृत जल्दी परिपक्व होने वाली किस्म बनाती है।
• पौधों की ऊँचाई: 80-85 सेमी, जो इसके लचीलापन और मजबूती में योगदान करती है।
• 1000 अनाज का वजन: 47 ग्राम, जो इसके अच्छे अनाज आकार और गुणवत्ता का संकेत है।

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