खरीफ फसल हेतु आवश्यक उपाय

अधिकांश रूप से ऐसा देखा गया है कि या तो वर्षा समय पर प्रारंभ नहीं होती या उसका वितरण फसल की आवश्यकता के अनुसार नहीं होता है, जिसके कारण कई अवस्थाओं में या तो पानी अधिक होता है, जिससे हानि होती है या इतना कम पानी होता है, जिससे अच्छी फसल नहीं उगाई जा सकती। यहां पर यह बात उल्लेखनीय है कि केवल शुष्क पदार्थ का कितना भाग अनाज में परिवर्तित हुआ है, वहीं हमारे लिए महत्वपूर्ण है। प्राय: हमारे यहां बाजरा, ज्वार, मक्का और अन्य फसलों में, जो वर्षा पर बिल्कुल आधारित रहती है, कटाई सूचकांक 10 से 25 प्रतिशत तक रहता है, जो अपने आप में बहुत कम है। अच्छी फसल तभी कही जा सकती है जब उसका कटाई सूचकांक 40 प्रतिशत से कम न हो।
देशी खादों का उपयोग
इतना ऊंचा कटाई सूचकांक प्राप्त करने के लिये यह आवश्यक है कि भूमि में न तो पोषक तत्वों की कमी हो, न उनकी अधिकता हो और साथ ही फसल पकते समय इतना पानी रहे, जिससे दाना न सिकुडऩे पाए। ऐसा प्राप्त करने के लिये आवश्यक है कि हमारे पास जितनी देशी खादें हैं या फसलों के अवशेष हैं, उनकी ऐसे ढंग से खाद बनाएं, जिससे पोषक तत्वों का हृास न होने पाए, जहां तक हो सके फसल के अवशेष और गोबर को गड्ढे में डालकर सड़ा कर खाद बनाएं। खाद के ढेर को लम्बे समय तक खेत में न पड़े रहने देना चाहिए। खाद डालने के पश्चात उसे मिट्टी में बिखेर कर अच्छी तरह से मिला दें।
वर्षा जल सहेजें
यह उल्लेखनीय है कि खरीफ फसल उत्पादन कार्यक्रम के मध्य में ही सूखा पड़ जाना और समय से पहले ही मानसून समाप्त हो जाना आदि प्रमुख कारणों से फसलोत्पादन में की जटिल समस्यायें उत्पन्न हो जाती हैं। वर्षा के समय में अनिश्चितता की स्थिति बनी रहती है। उक्त कारणों के फलस्वरूप ही किसान फसलोत्पादन में लक्ष्य आधारित वृद्धि करने में अपने आपको असमर्थ पाता है, इसलिये फसलोत्पादन सुनिश्चित करने के दृष्टिकोण से वर्षाजल का संरक्षण आवश्यक है, जिससे कि भूमि के अंदर अधिकतम नमी संरक्षण हो जाय।
खेत समतल हों
खरीफ के मौसम में सफल फसलोत्पादन के लिए खेत का समुचित रूप से समतल होना अति आवश्यक है, क्योंकि खेत के ऊंचे-नीचे होने की स्थिति में वर्षा जल का वितरण समान गति और समान रूप से नहीं हो पाता है। परिणामस्वरूप खेत मेें नमी का विस्तार एक समान नहीं हो पाता है। खेत का समतलीकरण करने के बाद खेत के चारों तरफ मेढ़बंदी कर देनी चाहिए, जिससे कि वर्षा जल खेत के बाहर न जा सके और खेत के अंदर ही जल का अधिकतम अवशोषण हो सके। डॉ. वी.पी.एन सिंह और डॉ. एस.के. उत्तम ने उल्लेख किया है कि किसान असिंचित दशा में देशी हल से लगातार एक निश्चित गहराई पर जुताई का कार्य करते हैं, जिससे भूमि सतह के 12-15 से.मी. नीचे की मिट्टी का स्तर अत्यधिक कठोर हो जाता है और परिणामस्वरूप भूमि के अंदर कठोर पर्त वर्षा जल को नीचे प्रवेश करने में व्यवधान उपस्थित कर देती है। उक्त दशा के उत्पन्न होने पर मिट्टी पलटने वाले हल से सबसे पहले कठोर पर्त को तोडऩा चाहिये, जिससे भूमि के अंदर की अनावश्यक कठोरता समाप्त हो जाती है और मिट्टी की भौतिक संरचना में सुधार होने से मिट्टी के अंदर वायु आवागमन सुगमतापूर्वक होने लगता है और साथ ही साथ वर्षा का भूमि के अंदर अधिकतम अवशोषण होता है। फलस्वरूप अपधावन कम होने के कारण फसलोत्पादन वृद्धि में सहायता मिलती है।
ढाल के विपरीत बुवाई
खरीफ के मौसम में वर्षा आश्रित भूमि में कृषि कार्य में की जाने वाली जुताई, बुआई, निराई-गुड़ाई आदि का कार्य सदैव ढाल के विपरीत दिशा में करना चाहिये जिससे प्रत्येक कूंड़ वर्षा के जल बहाव को नियंत्रित करके, एक प्रकार से अवरोधक का कार्य करता है और वर्षा जल की अधिकांश मात्रा का भूमि के अंदर अधिक से अधिक अवशोषण होता है और खेत के बाहर पानी कम बहता है।
खरीफ में मक्का, ज्वार, बाजरा और दलहनी फसलों की बुआई ढाल के विपरीत मेड़ों पर अथवा बुआई के बाद बनाना फसलोत्पादन के दृष्टिकोण से उपयोगी पाया गया है। इस तरीके में अत्यधिक वर्षा होने पर अतिरिक्त वर्षा जल कूंड़ों में अत्यधिक वर्षा होने पर अतिरिक्त वर्षा जल कूंड़ों में इकट्ठा हो जाता है, जिससे फसल को दोहरा लाभ होता है। अत्यधिक वर्षा जल के कुप्रभाव से जहां फसल को समुचित सुरक्षा मिलती है, वहीं सूखा की स्थिति उत्पन्न होने पर कूंड़ों में एकत्रित जल का भूमि के अंदर अवशोषित हो जाने के कारण फसल को लम्बी अवधि तक उपलब्ध होता रहता है। ये बात स्थानीय कृषि महाविद्यालय, ग्वालियर के कृषि विज्ञान केन्द्र में पदस्थ प्रभारी कृषि वैज्ञानिक डॉ. यादवेन्द्र सिंह चौहान ने बताई।
पानी का हिसाब रखें
अत: शुष्क क्षेत्रों में खेती करने में फसल की बढ़वार के अंतराल में कितना पानी बरसता है, कितना पानी वाष्पीकरण से उड़ जाता है और कितने ऐसे अवसर आते हैं, जिनमें फसल को पंद्रह दिन और उससे अधिक समय के लिये पानी नहीं मिल पाता है, की जानकारी आवश्यक है। इन बातों का ठीक से लेखा-जोखा करना चाहिए और इसके साथ-साथ ही सूर्य की रोशनी की प्रचण्डता का सही माप होना आवश्यक है, न कि वातावरण के तापमान का।अन्यथा वर्षा निर्भर खेती में असफलता ही हाथ लगेगी। ऐसा शस्य विज्ञानी डॉ. यादवेन्द्र सिंह चौहान का कहना है।
वर्षा आधारित खेती को सफल बनाने के लिये इसकी मूलभूत आवश्यकताओं को ध्यान में रखकर यह कहना अतिश्योक्ति न होगी कि असिंचित खेती में यदि वर्षा के पानी का ठीक से संरक्षण कर लिया जाये और उस क्षेत्र की औसत वर्षा और उसके वितरण को ध्यान में रखकर फसल उत्पादन की योजना बनायी जाये तो इसकी सफलता के आसार ही नहीं बढ़ जाते हैं, बल्कि अधिक उत्पादन भी लिया जा सकता है।
सूखे को झेलने वाली फसलें
हर फसल में वातावरण के सूखा सहने की अलग-अलग क्षमता होती है। पर ऐसी फसलें, जिनमें पानी सुगमता से मिलने पर पत्तियों की बढ़वार अधिक हो जाये, उनमें सूखा सहन करने की क्षमता कम होती है। असिंचित परिस्थितियों के लिये उपयुक्त फसल वह है, जिसकी जड़ का फैलाव अधिक से अधिक हो, दिन में जिसकी पत्तियों के रंध्र बन्द रहे और जिनमें गर्मी सहने की शक्ति हो। खरीफ की फसलों में सूखा रोधकता सिर्फ पानी की कमी सहने से ही नहीं आती, अपितु भूमि के अधिक तापमान सहने की क्षमता भी इसके लिए आवश्यक है। मूंग, ग्वार और बाजरे में अधिक सूखा रोधकता है। पर ऐसी स्थितियों में पौध संख्या कम करके कुछ हद तक फसल का उत्पादन बढ़ाया जा सकता है। ऐसी फसलों में फूल एक साथ और इतनी संतुलित संख्या में निकलें जिनसे दाने पूरे बन जाएं। चाहे दाने भले ही कम हों। फसल में जितनी जल्दी फूल आते हैं, इसी पर भी फसल की सूखा रोधकता निर्भर करती है। अत: ऐसी प्रजातियों का चुनाव करना चाहिए, जिनका जड़-तना अनुपात अधिक हो, जिनमें फूल एक साथ और शीघ्र आते हो, जिनमें दिन के समय या तो पत्तियों के रंध्र सिकुड़ जाते हों या फिर बंद हो जाते हों और भूमि और वातावरण का ताप सहने की क्षमता हो। यदि भूमि में वर्षा से प्राप्त नमी का सही संरक्षण कर लिया जाये तो ज्वार, तिल और बाजरे की फसलों से अच्छा उत्पादन लिया जा सकता है।
मिट्टी की गहराई अनुसार फसल लें
असिंचित खेती में सफलता का एक प्रमुख राज है मिट्टी की गहराई के अनुसार फसल का चयन। असिंचित खेती में भूमि संरक्षित जल एक पूंजी है। अलग-अलग गहराई वाली मिट्टी में इस संचित पूंजी की अलग-अलग मात्रा उपलब्ध होती है। खरीफ की फसलों को वर्षा समाप्त होने, अनिश्चित होने या असामयिक होने पर इसी संचित जल पर अपना निर्वाह करना होता है। अत: यह आवश्यक एवं वैज्ञानिक तथ्य है कि जितनी मिट्टी गहरी होगी, कुल जल की मात्रा उतनी ही अधिक होगी। अत: मिट्टी की गहराई के अनुसार ही फसल किस्मों को चुना जाना जरूरी है। उथली काली मिट्टी में अधिक उपज देने वाली अल्पावधि खरीफ फसलें और उनकी किस्में जैसे संकर-मक्का+ सोयाबीन, संकर ज्वार+ सोयाबीन, मध्यम गहरी काली मिट्टी में संकर ज्वार, संकर बाजरा, संकर मक्का के साथ सोयाबीन, उड़द या अरहर की मध्यावधि किस्में और गहरी काली मिट्टी में अल्पावधि वाली खरीफ की फसलें जैसे संकर मक्का, संकर बाजरा के साथ सोयाबीन या अरहर की मध्यावधि किस्मों को बोना चाहिए।