समस्या- मैं गाजर की खेती करना चाहता हूं कौनसी जाति कब लगायें, कृपया विस्तार से बतायें।

– नागोराव देशमुख, भैंसदेही

समाधान – गाजर एक सब्जी फसल होने के साथ-साथ अच्छी खासी औषधि गुणों से भी भरपूर होती है। इसके सेवन से पेट तथा नाडिय़ों के रोगों से लाभ होता है। आप गाजर लगायें समय चल रहा है।

• बुआई पूर्व खेत की अच्छी तरह से तैयारी करें जितनी पोली भुरभुरी भूमि बनेगी गाजर उतनी ही अच्छी होगी।
• गाजर की प्रमुख रूप से एशियन किस्में जैसे पूसा केयर, पूसा मेधाली, सलेक्शन 223, नम्बर 29, हिसार सलेक्शन इत्यादि तथा यूरोपीय वर्ग में लेन्टस, चैण्टने, इम्पेरेटर, पूसा यमदाग्नि इत्यादि।
• लगाने का मुख्य समय अक्टूबर-नवम्बर होता है।
• बीज की मात्रा 5-6 किलो प्रति हे., कतार से कतार 30 से.मी., पौध से पौध 10 से.मी.।
• गोबर खाद 25 टन के साथ, 130 किलो यूरिया, 250 किलो सिंगल सुपर फास्फेट तथा 200 किलो म्यूरेट ऑफ पोटाश प्रति हेक्टर की दर से दिया जाये।
• 5-7 दिनों के अंतर से सिंचाई की जाये।