खरीफ फसलों के लिए बनाए उच्च गुणवत्ता जीवामृत
6 जून 2022, नई दिल्ली । खरीफ फसलों के लिए बनाए उच्च गुणवत्ता जीवामृत – खरीफ की बुवाई का समय नजदीक आ रहा है। जून महीने के मध्य तक मानसून आ सकता है। किसान भाई फसल बोने की तैयारी कर रहे हैं। जैविक खाद के साथ फसल को पोषण प्रदान करना अत्यावश्यक है। पिछले कुछ वर्षों में, किसानों ने जैविक खाद की उपेक्षा रासायनिक उर्वरक पर ध्यान केंद्रित किया है जो मिट्टी के स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है।
हम किसानों के साथ जीवामृत तैयार करने की पुरानी भूली हुई विधि साझा करना चाहते हैं जिसे हमारे पूर्वजों ने बनाया था लेकिन समय के साथ भुला दिया गया।
बार-बार प्रयोग करने के पश्चात् परिणाम निकला कि एक एकड़ जमीन के लिए 10 कि.ग्रा. गोबर के साथ गोमूत्र, गुड़ और दो-दले बीजों का आटा या बेसन आदि मिलाकर प्रयोग में लाने से चमत्कारी परिणाम निकलते हैं। आखिरकार एक फॉर्मूला तैयार किया गया जिसका नाम रखा गया जीवामृत (जीव अमृत)। इस जीवामृत विधि से पूरे भारत में लाखों किसान लाभान्वित हुए हैं।
जीवामृत की सामग्री (आचार्य देवव्रत जीवामृत)
1. देशी गाय का गोबर 10 कि.ग्रा.
2. देशी गाय का मूत्र 8-10 लीटर
3. गुड़ 1-2 कि.ग्रा.
4. बेसन 1-2 कि.ग्रा.
5. पानी 180 लीटर
6. पेड़ के नीचे की मिट्टी 1 कि.ग्रा.
जीवामृत बनाने की विधि
उपरोक्त सामग्रियों को प्लास्टिक के एक ड्रम में डालकर लकड़ी के एक डंडे से घोलना है और इस घोल को दो से तीन दिन तक सडऩे के लिए छाया में रख देना है। प्रतिदिन दो बार सुबह-शाम घड़ी की सुई की दिशा में लकड़ी के डंडे से दो मिनट तक इसे घोलना है और जीवामृत को बोरे से ढक देना है। इसके सडऩे से अमोनिया, कार्बन डाईआक्साइड, मीथेन जैसी हानिकारक गैसों का निर्माण होता है।
गर्मी के महीने में जीवामृत बनने के बाद सात दिन तक उपयोग में लाना है और सर्दी के महीने में 8 से 15 दिन तक उसका उपयोग कर सकते हैं। उसके बाद बचा हुआ जीवामृत भूमि पर फेंक देना है।
दिसम्बर महीने में गुरुकुल में तैयार किए गए जीवामृत पर एक वैज्ञानिक द्वारा शोध किया गया जिसमें जीवामृत तैयार करने से 14 दिन बाद सबसे अधिक 7400 करोड़ जीवाणु (बैक्टीरिया) पाए गए। इसके बाद इसकी संख्या घटनी शुरु हो गई। गुड़ और बेसन दोनों ने ही जीवाणुओं को बढ़ाने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। गोबर, गोमूत्र व मिट्टी के मेल से जीवाणुओं की संख्या केवल तीन लाख पाई गई। जब इनमें बेसन मिलाया गया तो इनकी संख्या बढ़कर 25 करोड़ हो गई और जब इन तीनों में बेसन की जगह गुड़ मिलाया गया तो इनकी संख्या 220 करोड़ हो गई, लेकिन जब गुड़ व बेसन दोनों ही मिलाया गया अर्थात् जीवामृत के सारे घटक (गोबर, गोमूत्र, गुड़, बेसन व मिट्टी) मिला दिए गए तो आश्चर्यजनक परिणाम सामने आए और जीवाणुओं की संख्या बढ़कर 7400 करोड़ हो गई। यही जीवामृत जब सिंचाई के साथ खेत में डाला जाता है तो भूमि में जीवाणुओं की संख्या अविश्वसनीय रूप से बढ़ जाती है और भूमि के भौतिक, रासायनिक व जैविक गुणों में वृद्धि होती है।
बीजामृत (बीज अमृत) बनाने की विधि
