समस्या- मैंने अदरक लगाई है। मैं सोंठ बनाना चाहता हूं, कृपया विधि बतायें। समाधान- आपने मसाला नगदी फसल अदरक लगाई है उससे सोंठ बनाना चाहते हैं। आप निम्न विधि से सोंठ तैयार करें। – रमाशंकर चौधरी, छिंदवाड़ा
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अदरक लगाने तरीका अदरक को लगाकार एक ही खेत में उगायें। इसको हल्दी, प्याज, लहसुन, मिर्च, गन्ना, मक्का, मूंगफली तथा सब्जियों के साथ 2-3 वर्ष के फसल चक्र में सम्मिलित किया जा सकता है। अदरक की क्यारियों को आधा फुट
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भूमि की तैयारी– अदरक की खेती सभी प्रकार की जीवांश युक्त एवं उचित जल निकास वाली भूमियों में की जा सकती है, किन्तु हल्की रेतीली अथवा दोमट जिसमें जल निकास की उचित व्यवस्था हो इसकी खेती के लिए उपयुक्त होती
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