गुजरात व्हीट 513 (Gujarat Wheat 513) (GW 513) गेहूँ किस्म: चपाती गुणवत्ता वाली किस्म

28 नवंबर 2025, नई दिल्ली: गुजरात व्हीट 513 (Gujarat Wheat 513) (GW 513) गेहूँ किस्म: चपाती गुणवत्ता वाली किस्म – GW 513 सरदार कृृषि विश्वविद्यालय, साबरकांठा द्वारा विकसित की गई एक उच्च-yield किस्म है, जिसे गुजरात के सिंचित क्षेत्रों में प्रमुखता दी जाती है।

मुख्य विशेषताएं:

• प्रोटीन सामग्री: 12.1%
• औसत उपज: 58.5 क्विंटल/हेक्टेयर
• संभावित उपज: 77.4 क्विंटल/हेक्टेयर
• चपाती गुणवत्ता: उत्कृष्ट (स्कोर 8.36)
• रोग प्रतिरोध: पत्ती व तना रतुआ

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