पोषण आज भी चुनौतीपूर्ण – खाद्य पदार्थों में पोषक तत्वों को बढ़ाना होगा

कृषि और पोषण जागरुकता पर अंतर्राष्ट्रीय कार्यशाला (विशेष प्रतिनिधि) भोपाल। आजादी के 70 साल बाद भी देश में पोषण का

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पौष्टिक तत्व से भरपूर गाजर – आलू

गाजर का जड़ वाली सब्जियों में प्रमुख स्थान है। यह स्वादिष्ट एवं पौष्टिक तत्वों से भरपूर होता है। गाजर में

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पोषक तत्वों से भरपूर पालक

जलवायु पालक की सफलतापूर्वक खेती के लिए ठण्डी जलवायु की आवश्यकता होती है। ठण्ड में पालक की पत्तियों का बढ़वार

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