लौकी की खेती

सके मुलायम फलों में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और खनिज लवण के अलावा प्रचुर मात्रा में विटामिन पाये जाते हैं। स्वास्थ्यवद्र्धक लौकी किसान के लिए भी फायदेमंद है। किसान को कम लागत, कम समय में इस फसल से अधिक उत्पादन मिलता है। जैविक खेती से विभिन्न प्रकार के लाभ होते हैं