चीनी उत्पादन 3.26 करोड़ टन होने का अनुमान

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मुम्बई। महाराष्ट्र और उत्तर प्रदेश के चीनी उत्पादन में तेजी आने की वजह से इस साल देश में चीनी उत्पादन पिछले सभी अनुमानों से आगे जाते हुए सर्वाधिक रहने वाला है। उद्योग की संस्था अखिल भारतीय चीनी व्यापार संघ (एआईएसटीए) द्वारा जारी किए गए दूसरे अग्रिम अनुमान में भारत का चीनी उत्पादन 3.26 करोड़ टन रहने की संभावना जताई गई है जबकि अपने पिछले अनुमान में इसने 3.15 करोड़ टन उत्पादन की संभावना जताई थी और पिछले साल का उत्पादन 3.22 करोड़ टन था।

एआईएसटीए के चेयरमैन श्री प्रफुल्ल विठलानी ने कहा कि बी-भारी शीरे से एथनॉल उत्पादन के लिए अनुमानित तीन लाख टन चीनी कम करने के बाद उन्होंने अपने चीनी उत्पादन का पूर्वानुमान 11 लाख टन बढ़ाकर 3.26 करोड़ टन कर दिया है। मूल्य शृंखला के सभी हितधारकों के साथ किए गए परामर्श में हालिया फसल और क्षमता उपयोग के अध्ययन को ध्यान में रखते हुए उत्पादन के आंकड़ों में संशोधन किया गया है। उत्तर प्रदेश में अब 1.21 करोड़ टन चीनी उत्पादन का अनुमान है क्योंकि सभी मिलें अब भी ऊंची दर पर परिचालन कर रही हैं। महाराष्ट्र में चीनी उत्पादन पहले के 1.010 करोड़ टन की अपेक्षा 1.045 करोड़ टन रहने का अनुमान है।

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