हाइड्रोपोनिक्स - सेहतमंद फसलों का हेल्दी नुस्खा

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भ्रांतियां और वास्तविकता

हाइड्रोपोनिक्स क्या है ?

हाइड्रोपोनिक पौधों जड़ के आसपास बेहतर सूक्ष्म जलवायु प्रदान करने के लिए एक फसल उत्पादन तकनीक है। यह सबसे कुशल फसल उत्पादन प्रणालियों में से एक है, जो संसाधनों के कुशल उपयोग को सुनिश्चित करता है।

हाइड्रोपोनिक्स क्यों

हाइड्रोपोनिक फसल उत्पादन प्रणाली किसान को बेहतर नियंत्रण प्रदान करती है। इस प्रणाली में किसी भी क्षेत्र में खराब मिट्टी और सिंचाई के पानी से फसल उगाई जा सकती है। यह शहरी क्षेत्र में और यहां तक कि आपके घर की बैठक में फसल उत्पादन के लिए सबसे उपयुक्त तकनीक है।

हाइड्रोपोनिक्स की भ्रांतियां

पानी में फसल उगाना केवल हाइड्रोपोनिक्स है - मिट्टी रहित फसल उत्पादन भी हाइड्रोपोनिक्स है। कोई भी फसल उत्पादन प्रणाली जिसमें फसल के पोषण को नियंत्रित किया जाता है और केवल सिंचाई के पानी की आपूर्ति की जाती है, को हाइड्रोपोनिक्स माना जाता है। यह भी अनिवार्य है कि बढ़ते मीडिया का उपयोग निष्क्रिय होना चाहिए अर्थात् पोषक तत्वों की आपूर्ति क्षमता के साथ नहीं।

प्रतिकूल मौसम की फसल को उगाया जा सकता है - प्रतिकूल स्थिति में फसल उगाना संभव है, लेकिन यह इस तरह के बुनियादी ढांचे के विकसित होने पर निर्भर करता है।

कई गुना उत्पादकता में वृद्धि - दो कारकों के कारण फसल उत्पादकता में वृद्धि होती है, एक रूट जोन के आसपास बेहतर सूक्ष्म जलवायु प्रदान कर रहा है और दूसरा प्रति इकाई क्षेत्र में अधिक संयंत्र को समायोजित कर रहा है। लेकिन उत्पादन संसाधनों के कुशल प्रबंधन से जुड़ा हुआ है।

हाइड्रोपोनिक्स फसल उत्पादन केवल संरक्षित खेती के तहत किया जा सकता है यानी ग्रीनहाउस - हाइड्रोपोनिक फसल उत्पादन ग्रीनहाउस में लेने के लिए अनिवार्य नहीं है, लेकिन विस्तारित बढ़ती अवधि (दुबले मौसम के दौरान) का लाभ उठाने के लिए ग्रीनहाउस स्थापित करने की सिफारिश की जाती है - यह अनिवार्य नहीं है।

हाइड्रोपोनिक्स एक प्राकृतिक तकनीक नहीं है - यह तकनीक 100 प्रतिशत प्राकृतिक है, इस तकनीक में सभी बढ़ती आवश्यकताएं पूरी होती हैं।

हाइड्रोपोनिक्स पर्यावरण का क्षरण करता है - यह प्रति इकाई क्षेत्र में अधिक पौधों को एडजस्ट करके पर्यावरण का समर्थन करता है। प्रति यूनिट क्षेत्र में अधिक संयंत्र अधिक ऑक्सीजन का उत्पादन करने और कार्बन डॉय आक्साईड को हटाने में मदद करता है।

हाइड्रोपोनिक्स रोशनी का उपयोग करते हैं जो हानिकारक हैं - संयंत्र केवल प्रकाश संश्लेषण सक्रिय विकिरण को अवशोषित कर सकता है, फसल उत्पादन के लिए किसी भी हानिकारक प्रकाश का उपयोग करने का कोई मौका नहीं है।

हाइड्रोपोनिक्स घर के अंदर ही किया जा सकता है - नहीं, प्राकृतिक प्रकाश में हाइड्रोपोनिक्स का अभ्यास बाहर किया जा सकता है। इनडोर बढ़ते सिस्टम में कृत्रिम प्रकाश का उपयोग करने की तुलना में प्राकृतिक प्रकाश हमेशा बेहतर होता है।

हाइड्रोपोनिक्स करना मुश्किल है - यह उन लोगों के लिए मुश्किल है, जिनके पास बढ़ते कौशल की कमी है।

हाइड्रोपोनिक्स की सफलता सुनिश्चित करने वाले कारक

'अच्छी योजना सफलता का आधा रास्ता है' यह उद्धरण किसी भी हाइड्रोपोनिक परियोजना के लिए एकदम सही है। सफलता सुनिश्चित करने के लिए कुशल परियोजना योजना आवश्यक है। परियोजना की सफलता सुनिश्चित करने के लिए, व्यक्ति को फ़्लोचार्ट में वर्णित चरणों का पालन करना चाहिए।

हाइड्रोपोनिक्स प्रोजेक्ट की सफलता सही हार्डवेयर और सॉफ्टवेयर पर निर्भर करती है। हार्डवेयर में परियोजना के सभी बुनियादी ढांचे जैसे ग्रीनहाउस, बढ़ती प्रणाली, सिंचाई प्रणाली, फॉगिंग प्रणाली, स्वचालन प्रणाली, छाया जाल आदि शामिल हैं और सॉफ्टवेयर में फसल उगाना शामिल है जैसे तापमान, आर्द्रता, सूर्य के प्रकाश, पोषक तत्व नुस्खा, ईसी, पीएच, पानी का तापमान आदि। हार्डवेयर किसी भी हाइड्रोपोनिक प्रोजेक्ट की सफलता में लगभग 20 प्रतिशत और सॉफ्टवेयर का योगदान लगभग 80 प्रतिशत है। इसलिए, किसी को हाइड्रोपोनिक प्रोजेक्ट के सॉफ्टवेयर हिस्से पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए और पायलट प्रोजेक्ट से आवश्यक कौशल विकसित करने का प्रयास करना चाहिए।

हाइड्रोपोनिक बढ़ते सिस्टम फसल विशिष्ट हैं। कुछ फसलें एनएफटी के तहत साबित हो रही हैं और कुछ मिट्टी में कम हाइड्रोपोनिक फसल उत्पादन प्रणाली में साबित होती हैं। फसल को अपनी बढ़ती प्रणाली के अनुसार चुना जाना चाहिए या बढ़ती हुई प्रणालियों को चयनित फसल के अनुसार डिजाइन किया जाना चाहिए। सभी बेल फसलों की तरह ककड़ी, टमाटर और शिमला मिर्च मिट्टी में कम हाइड्रोपोनिक प्रणाली में अच्छा प्रदर्शन कर रहे हैं। 

सही फसल किस्म का चयन किसी भी फसल के उत्पादन की नींव बनाता है। इसलिए, सिस्टम और क्षेत्र के अनुसार सबसे उपयुक्त फसल की पहचान करना काफी महत्वपूर्ण है। यह विभिन्न उपलब्ध किस्मों के निरंतर परीक्षण द्वारा किया जा सकता है।

 

  •  डॉ. प्रवीण सिंह, पीएच. डी.
  • प्रोफेशनल-हाइड्रोपोनिक्स , कल्टीवेशन सिस्टम, नई दिल्ली, मो.: 9560666755 
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